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Botanique en Anjou, il nous reste à vous parler des plantes, 

 i.inné a dit : Mineralia crescunt, vegetalia crescunt et vivunt, ani- 

 malia crescunt, vivant et senthmt; les minéraux croissent, les 

 végétaux croissent et vivent, les animaux croissent, vivent et 

 sentent. 



I.es minéraux, que l'on appelle êtres inorganiques , sont des 

 corps dépourvus d'organes , bruts et sans vie, ordinairement 

 solides, simples ou composés, et qui forment la masse principale 

 de notre globe. 



Parmi les êtres vivants compris dans les deux autres divisions, 

 les animaux doués de sensibilité, de la faculté de se mouvoir et 

 de changer de place à volonté (mobilité) , sont en même temps 

 pourvus d'organes propres à la digestion , et d'organes sexuels 

 et générateurs permanents pendant toute la durée de leur vie. 



Les plantes sont des êtres organisés et vivants, elles se nour- 

 rissent, elles respirent, elles se reproduisent. 



Elles se nourrissent en prenant au sot et à l'atmosphère des 

 matières qu'elles s'assimilent, qu'elles transforment en aliments 

 destinés à des milliers d'animaux. L'herbivore mange la plante, 

 le Carnivore mange l'herbivore et rend au monde inorganique 

 les éléments qui seront dissociés, pour être de nouveau mis en 

 œuvre par la plante ; ainsi s'exécute ce mouvement perpétuel de 

 la matière, par lequel rien ne se perd, tout se transforme. 

 Travailleuses infatigables, les plantes fabriquent pour nous les 

 aliments les plus indispensables , les médicaments les plus pré- 

 cieux, les poisons les plus redoutables , les vêtements les plus 

 usuels. 



Elles respirent souvent en épurant notre air ; sous l'influence 

 du soleil , leurs parties vertes lui enlèvent ce gaz malfaisant, 

 l'acide carbonique que nous produisons à chaque instant. 

 Chimistes habiles autant qu'excellentes ménagères, elles décom- 

 posent ce produit, retirent le charbon qu'elles emmagasinent en 

 partie pour nos foyers ou notre nourriture, et nous rendent l'oxi- 

 gène, le gaz de la vie. 



11 est bien rare , Messieurs , de rencontrer une personne 

 n aimant pas les plantes , les beaux établissements horticoles 

 que possède notre province ; nos marchés aux fleurs , tout 



