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faisait un temps orageux ; alors il nageait à la surface de l'eau, se 

 laissait prendre et semblait malade ; mais dès que le temps était moins 

 chaud, tout de suite la loche rentrait dans la vase, son gîte habi- 

 tuel. La loche fraye dans les mois d'avril et mai. Comme ses con- 

 génères, elle se nourrit de mollusques et d'insectes. Rare en Anjou, 

 je ne l'ai jamais vue dans nos poissonneries et je ne sache pas 

 qu'elle soit souvent prise par les pêcheurs de l'étang Saint-Nicolas, 

 qui aiment mieux emplir leur sentineau . de plus gros poisson. 



GENRE GOUJON. 



gobio (Guvier). 



Caractères. — Tête large, bouche munie de longs barbillons à la 

 base de la mâchoire inférieure; nageoires étroites à la base. 



goujon de rivière. 



Gobio fluviatilis (Valenciennes). 



Coloration. — D'un bleu noirâtre sur le dos, ventre blanchâtre , à re- 

 flets jaunes ; la ligne latérale presque droite est marquée de taches bleues ; 

 nageoires jaunâtres et quelquefois rougeâtres; le bout de la queue rayé de 

 brun en travers. 



Ce poisson est très-estimé pour les fritures. En 1705, la Fa- 

 culté de médecine d'Angers ordonnait aux personnes convalescentes 

 de manger du goujon. Ce poisson, disaient les maîtres de la science 

 d'alors, produit un bon suc et se digère facilement. Le goujon est 

 très-abondant dans la Loire, le Louet, etc. Il est un fait incontes- 

 table, c'est que dans nos rivières les femelles sont beaucoup plus 

 nombreuses que les mâles, dans la proportion d'un contre six. 



Le goujon a la vie très-dure ; les anguilles en sont fort friandes, 

 aussi les pêcheurs amorcent-ils leurs épinoches avec des goujons et 

 sont-ils toujours sûrs par ce moyen de faire bonne capture. 



On appelle épinoche, en terme de pêche, de longs cordeaux aux- 

 quels sont appendues, à quarante centimètres de distance, de petites 

 ficelles dont l'extrémité est munie d'une épine ; dans cette épine on 



1 On appelle sentineau une caisse de bois qui souvent a la forme d'un 

 bateau. Cette caisse est trouée de manière à ce que l'eau puisse toujours se 

 renouveler; c'est là qu'on dépose le poisson qu'on veut conserver. 



