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rivières : c'est celle des brochetons avec un collet de crin. Cette 

 pêche, nous la trouvons usitée en Anjou dès le xvi e siècle. 



« Les brochets et brochetons dorment au soleil dans les mois de 

 février, mars, avril, mai, juin, juillet et août, dit le Solitaire 

 inventif , et se tiennent ordinairement à fleur d'eau , proche 

 du bord : il est facile d'en prendre un, avec un collet de crin de 

 cheval. 



« Ayez une petite gaule ou perche longue d'environ neuf pieds, 

 qui soit assez forte et pourtant légère, pour la pouvoir manier d'une 

 main. Attachez-y au petit bout un collet de crin de cheval en six ou 

 huit doubles, ouvert en rond le long de la perche, et non de travers ; 

 et lorsque le soleil sera bien clair et haut, promenez-vous au long 

 des eaux, vous apercevrez les brochets et brochetons endormis qui 

 ne remuent point, approchez tout doucement le premier que vous 

 découvrirez, jusqu'à ce que vous puissiez lui toucher bien à l'aise 

 de votre perche ; passez-lui légèrement le collet jusqu'au milieu du 

 corps, et l'enlèverez tout d'un coup hors de l'eau. 



« Si par hasard le brochet que vous voulez prendre avait la tête 

 ou la queue tournée de votre côté, il faut bien doucement le faire 

 tourner de travers, en lui touchant légèrement le bout de la queue 

 avec la gaule ; il le souffrira, pourvu qu'il n'entende point de bruit 

 et que vous ne brochiez pas. » 



Le brochet vit-il vieux ? Telle est la question que beaucoup de 

 naturalistes se sont posée sans pouvoir la résoudre. Certes, s'il 

 fallait en croire cette histoire, rapportée par Gesner, relative au 

 brochet du lac de Kayserwag, qui avait atteint l'âge de deux cent 

 soixante-sept ans, comme on en put juger d'après un anneau qui 

 lui avait été passé dans l'opercule, et sur lequel était gravée une 

 inscription grecque dont voici le sens : 



C'est moi qui suis le premier poisson qui fut mis dans ce lac par 

 Frédéric II, maître de l'univers, le S octobre 1230, 



la vie du brochet serait plus que séculaire. 



Mais ce qu'il y a de certain, c'est que de nos jours on connaît des 

 brochets qui ont plus de trente ans d'existence. 



Ainsi, dans un bras de la Loire, dans le Louet, qui passe à la 



