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«"O ierb lottrig er (Bau er f lee, Oxalis tetraphjlla, Car., eine nieblicfye au6 

 sjflerifo frammenbe ^jJanje, beren fnollige SBurjelit einen ©cfyufj fcoße ^Matter 

 treibe», bte be« ganjen (Bommer jung ober Veraltet anflaft (Bauerampfer gebraucht 

 werben. Die Knollen legt man tu ber SOtftte 2(pril, ober in falten Srubjingen am 

 Snoc befielben an einen warmen nicfjt aüju feuchten (Btanbort, in einen fetten 

 lehmig fanbigen ober beffer fanbfg? lehmigen Soben, in brei 3ott tiefen, einen 

 <Bcf;u§ bon einanbet entfernten JKitlen, in einem jwef bt'6 breijöüfgen Tlbflanbe. 

 3m ^erbjre grabt man, nacf> vorder gegangenem grofre, ber bieSÖIatfet getöbtet 

 (jaf, fo Diel Änoüen auö, ali man ju gebrauten glaubt, unb bewahrt jle in et* 

 net froftfrefen Kammer, nadjbem man fie toor(jer §at gut abtroefnen Iaffen, bis 

 jur ©e|jeit auf. SDie unter ben ausgefegten Knollen befinblidjen rübenartigen 

 3fu6roüd)fe fönnen anfratt Sürbäpfel gegeffen »erben, ju vot\d)tm £nbe man bfc 

 9ftarfrö&ren t>or bem Zubereiten auöfdmeibet. 93tan fann mit bfefen Knollen 

 ganje 93eete befefen, ober anbere 33eefe ober <Btücfe anpflanzen, ia bie^fTanje 

 felbjt alö Sierppanje jurSinfalfungbienen fann, befonberö wenn ein magerer 93o< 



