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in jöeflerreicfi , %at bem Sßereine s>itt gtüdjfe eines aus bem item gejogenen 

 Tipfels, von u)m Äaroltne 3(u gu fr e benannt, eingefenbet, unter Setfügung fei* 

 tieSSßerfS: „Seicht fafjlfc&et: Unterricht fcon ber Srrjiefcung ber =öbf?bdume, Stnj 

 1824/' aus weldjem bfe 33efd)reibung jenes Apfels mitgeteilt wirb. ®ie §rüd)te 

 würben jur Jgjalfte toott ber ©efellfdjaft fcerfud)t, unb würben, wenn aud; nid)t 

 5u ben erfhn ©orten gehörig, bod) ganj angenehm gefunben. S)fc anbere Hälfte 

 tft bem beteiligten 2Iusfd;uf3 jur näheren Seurtfjeilung unb gutadjtlidjen Tim 

 fjerung jugefiellt worben. 



VI. 93on bem Jlperrn ©arten^irector ;Otto würbe ber ©efellfdjaft eine im 

 §ieft'gen 3nj}itutS>©arren gejogene ÄürbiS<3Irt (Cucurbita succado) borgejeigt, 

 toon welker bemfelben einige ©amenferne burd) Jlperrn J^ofgärtner ©<M ju 

 SSclbebere Iti Weimar jugefommen finb. JDiefer erhielt ben ©amen aus (üng* 

 lanb, wobjn biegruefct aus Reiften gebracht würbe, unb feitbem unter ber 93c* 

 nemiung Vegetable marrbw (SßegetabilifdjcS SOZarf) bafelbft fultivirt wirb unb 

 ißren tarnen fcon ber aufjerorbentlidjen %att$tit Cfö SIetfdjeS erhalten §at. 



©ie erfte auSfü§tIid;e 2ßad;rfd;t über biefen ÄürbiS, nebfl Angabe leinet 

 Kultur, ifl burd; Sofcpb. ©abine im 2ten SBanbe beS Transactions of Ihe 

 Hortic. Soc p. 255. mitgeteilt worben. 



Sn £)eutfd)lanb ift bit gruebt nod; feiten, i£re Kultur erforbert eine warme 

 Sage unb gutes fettes £anb. lieber bit litt ber Sßerfpeifung äußert fid; 4jjerc 

 ©efeü bafcin: 



„am beften finb bie §rüd)te, wenn fte nod) ganj jung, etwa fingerlang finb, 

 „bod; aud; fpätet^in geben fte ein \>ortrcfflid;eS ©cmüfe, nur muffen jie noefr; 

 „nidjt ganj reif geworben fein, im erfben Sallc brauchen fte nidjt gcfdjdlt ju 

 „werben, fpdterßin aber mufü man fte fdjälen. 3n ©Reiben gefdjnirten rö< 

 „ftet man fte mit ^wiebeln fd)ön braun, nimmt fte aisbann aus bem $ttt 

 „unb bdmpft fie mit glcifd)brü|e unb Butter, nebft fo toiel Jnnjugericbenem 

 „SHtefcl, ba% bit 33ru§e ttm bit ©fdrf'e bcS 3ftild)raßmS befommt. Tiußer* 

 „bem fanu man fie wie btn ©pargel mit einer weifen fäuerlidjcn <^aucc 

 „jubereiten, aud; werben fie in Suglanb einfacr) gefodjt unb auf geröteten 

 „Srobfdjnitten gegeffen." 



#ert ^)tto tcfldtitit bie borjügliclje ©c^maef^aftigfeit biefeS ©emüfeS, be* 



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