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®fe Thigufb.ftattojfel t'fl in bet 2Betme§t:uttg unb in bev @rö§e bet Stückte 

 «od; toorjüglfdjcr. *$ um ^ff en •'" ^ cr @c()ale abgcfodjt, tji fte mdjt gatij fo am 

 genehm, bod) femeöwegeS fo mehlig wie bte gctv6§nltdje §elb*ÄartoffeI. 



JDfc Sannenjapfen ober Sftieren^arfoffel, welche td; feit mehreren Saucen 

 fcaue, jefdjnet ficf> Vor alle« in ber 2lnne$mlid)fcff beö ©efd)macf$ aus, fie ref* 

 fet Balb naef) ber So&annte^arfejfel, unb §ält fid) in feoflf ommen fdjmacf&affcm 

 gujfrmbe fpät in baö folgenbe 3a§r fy'nei'n. 



