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titat, in golge bei- jfatfge£abfen Sttnifröfre, fe^t unbebeutenb gegen bie 2ef< beö 3a$«3 1&35 

 gewefen, inbem fie nur in 5000 (Jimern bejlanb, wäfcrenb im Vorangegangenen Safere 60000 

 €imer gewonnen würben, aud) fiellte bie Qualität beö 9JtoffcS ftcf? ber bom 3a&> 18^5 

 m'c^f gleid). 



3Jiit unberfennbarem Erfolge riefet aber jener Verein unabläfftg fein eifrigffeö ©freben 

 auf bt'e Vcrbollfommnung ber SÜSeinfuItur in aflen 23qic£ungen. £>crfe!be mclbet in biefer 

 £infid)f, bafj bie §ovtfd)titte in ber SSe&anblung beä 'SBcinfrocr'S, in bem forgfältigern 25au ber 

 Weinberge unb ©arten, in ber ©ortirung ber Trauben bei ber Sefe, in bem Tlbbceren beiv 

 felben, wie in einer reinlichen unb iwed'mäfjigen Weiterung, bort überall fictjfbac werben. 3«' 

 beffen, bewerft ber ©rüneberger Verein in feinem SSegleitfcbreiben, jemcjjr burd) alle biefe 

 8ortfd)ritfe bat bortige Q3robuct \id) berbeffere, befio arger werbe eS in neuerer geir berun« 

 glimpfr. Um folgen Vorurteilen unb ©cbmä&ungen entgegenjuwirfen, fwb biefen SOtftr^et* 

 Iungen einige groben beö bortigen SBcineö bon berfebiebenett Jahrgängen unb ©orten fcetge* 

 fügt, über welche unfere ^Beurteilung gewunfdjf wirb. 



liud) finb biefer ©enbung noeb beigegeben, einige gfafrf>en beö Don bem Tipotfcefer ^errn 

 233eimann bafelbff, aus bortigem 5)?ofre bereiteten fü£en SßeincS, unter ^Beifügung eines 

 beadjtcnSwert&cn '2iuf|"afeS über bat bei ber ^Bereitung beobadjfcfe Verfahren, bat im 2Bc< 

 fentlid)cn in ber auef; bei manchen füolicben SBefnen, j. 33. beim Malaga, in 'Jlnwenbung 

 fommenben Ülbbampfung bcfTe^f, unter eventueller 3nfe|ung eines geringen öuantumö ^udet 

 (4 $fb. auf 100 Öuart). 



&ie gewünfdjte Prüfung ber eingefanbten 3£cinproben unb bie SERittfeeilung beS 3\eful* 

 fatS blieb Vorbehalten. 



•Die Q3efd;reibung beS angewenbeten Verfahrens beS Jperrn Sßeimann Serbien? inbeffen 

 burci) 2Iufnar)me in bie Verfeanblungen weiter befannt gemacht ju werben, um fo mer)r als 

 berfelben eine Verglcicf)uiig beS fpecifüfiben ©ewidits bc6 ©rüneberger SDZoffcä mit bem in ber* 

 febiebenen ©egenben 2)cutfd)[anbS, angehängt ifr *)• 



3n bem «Schreiben beS ©rüneberger Vereins wirb übrigens nod) angeführt, bafj in 

 golge beS beuffd)en gottberbanbeS bie greife beS bortigen 3Beine6 berma^en (jeruntergebnicfc 

 worben, ba$ ber 503etnbau fajr nidjt mefer bie Äofren beefe, weshalb benn ber Verein feine 

 SBlicf e aud) auf ben ©eibenbau gcrid)fet r)abe unb fü<f> beeifere, burd) Anpflanzung bon SttauU 

 beerbäumen unb ^»eefen bie in früheren Sauren bort febon betriebene ©eioen Kultur wieber 

 ju beleben. 



VII. £er j?ammerb>rr Jperr ton ^ofer^äblif auf £>ombfcI bei ^oln. ^Battenberg, 

 ber ju unferen effrigffen unb tfeätigjren OTitgliebern ge^rt, giebt unß £ßad;ricbt bon ben Die« 

 fultaten feiner berfd)iebenen Äultur«Verfud)e. 



1) Von bem Diicfenfo&J aus ber Venbee melbet ber ^err Sinfenber, ba$ er einen feuebten 

 fd)weren 25oben ju feiner Slußbilbung berlange, aud) fiarf bor§errfd;enben Äalfm«rgel 

 bettrage, bort gewöhnlich, 6 — 7 gu^ §cd) \vad)fe, wenn er ©amen tragen folle aber 

 bis ju 12 §ufj ßoeb auffebyie^e, wobei inbeffen einige Vorrichtung nöt^ig werbe, um 



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