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befonberS barauf aufmerffam, bafj bie Tfnwenbung bes gebadeten WftitttU in bem borlfegenbeti 

 Auflage genauer befdjriebcn worben, als bieS bei anberen unb öbnlidjen Mitteln bfsßer ge* 

 fd;e£en ; borjügltd) ijl barauf ßingewiefen, ba£ ber 23oben bei bei- sprecebur feudn fem müjfe, 

 »was bisher tiidjt angegeben roar. (cfr. Sßerßanbl. 17fe fiiefer. ©. 316 unb 234, unb 15fe 

 giefer. © 251, löte tiefer. @. 342 unb 343). 



XXII. 23on bem Äunfacirtner *£>errn $u£rmann waren jur ©rede gebracht: einige 

 |e§r wo&J confertoirte Pflaumen, bfe, nad) ber in ber 6ren Lieferung unferer 93cr&anblungen 

 @. 223 befebriebenen SDietßobe, burd) Sinfenfen in tvor^l fcerfchjoffenen ©Iäfern in bie ^rbe, 

 aufbewahrt würben; bie Vorgelegten §rücf)te waren jwar fdjon etwas ein gefcfyrumpft, aber als 

 ft'e um SGBeißnadjfen aus ber (Jrbe genommen würben, waren bie bamals vorgelegten ^remplare 

 ben frifei) vom Saume gepfhicftcn Pflaumen gauj äßnlid;, baßer bit angeroenbete 9ttü£e beS 

 Gerrit §u§rmaun alle Anerkennung Verbient. 



gerner übergab $err §u£rmann einen Apfel Von Vorjüglid) fdjßnem Anfe6>, Reinette 

 iion pareille ton i§m benannt, mit bem Anführen, ba$ berfelbe bei feinem fcerrlidjen @e* 

 fd;macf befonberS beSwegen vorjüglid) jur Ob)} «Orangerie geeignet fei, tveil er burdj lange 

 Sauer fid) auSjcidjnc, inbem er an froff freien Orten bis jum April am ©tamme bleibe, e§c 

 er abfalle, ja es 6>ibe fid) Ui i&m 6fter ereignet, bafj ber S3aum bei ber neuen 2Müt{je noef) 

 Srüdjte gehabt. 



£)er @eneralü©ef refair na&m barauS Sßeranlaffung fid) bereit ju erflaren, '"Pfropfreifer 

 Von ber fran&öjtfdjen 3knetfe aus Havre de Grace fommen ju laffen, falls es gewünfdjt 

 tverben möchte. 



XXIII. Sftacbjraglid) wirb nod) regiftrirf, bafj bfe nad) ber Anbeufung beS SürfTlfd) 

 ©djwarjenbergfdjen Oberbuchhalters Jperrn 93taner fnSQMen, in ber löten Lieferung unferer 

 9ßer£anblungen ©. 201., jur Anjudjt als ©emüfe empfohlene Stachys palustris (ßiofttyoUr)) 

 wegen i&rer wof)lfd)mecfenben 5Q3urjeln, fdjon feit mehreren Sauren £ier Von bem 4?errn ©e< 

 Reimen £>ber*Sinansrat& Äerll fultivirt, unb als ©peife benugt wirb, £>erfelbe $atte eine 

 Partie 5Q3urjeln bavon eingefenbef, bit nad) ber Art beS ©pargels jubereitet, bti £ifd)e fer* 

 virt unb von fe&r feinem unb milben ©efdjmacf befunben würben. €s fann fonad) bt'ef* 

 3Bur$cl als eine für bie SaßreSjeit angenehme Sßerme&rung ber ©emüfefdjüffeln empfohlen 

 werben, in 93eftätigung ber eben gebauten 2Jnfü£rung unferer 93er§anblungen. 



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