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XXXIX. 



aus btt Sßerfcanblung, aufgenommen in ber 156flen SBerfammlung bc6 SßeteinS jur 33cf6rberung 



beS ©arfenbaueS am 26ften gebruar 1837. 



I. £junad)ft gab btt SÜreftor Sftadjricfyt fcen bem SJefuIfate ber naef; bem bongen ©fj< 

 jungS^rotofolle fcorbe£a!tenen Prüfung bet r-on bem ©eroerbe* unb ©arten herein in ©rü* 

 neberg efngefanbten groben bort gekelterter SBeine. 

 SDie eingefanbten 8 ©orten waren bejeidjnet: 



1) Sraminer 1827er. 5) ©gftwwiet 1826er. 



2) 1834er. 6) 23lau ©djönebel 1827er. 



3) ©clb ©cfconebel 1827er. 7) S36&mifd)er 1827er. 



4) 2luSbrud) 1834er. 8) SCRalaga 1827er. 



fcon biefen würben nad) bem ©djluffe ber Vorigen Sßerfammlung bei $ifd)e jum Sßerfud; ge« 

 jogen btc ad 1 — 4 benannten ©orten in ber aufgehellten 9\et§efoIge. 



£aS Unheil aller Tinwefenben, worunter mehrere ©adjffunbige, lautete allgemein beifällig 

 ba§in, ba$ bie SBeine rein unb wobjfdjmecfenb, babei frdftig unb frei Don ©äure waren, aud) 

 ben erbigen ©efd)macf nid)t bemerfen liefen, ber fonjl ben Sanbweinen gew6§nlid) eigen tfr, 

 SnSbefonbete jeidjnete bk ©orte JW 3. toor ben übrigen ftd) toort^eil^aft aus, aud) ließ bfe 

 ©orte *M 4. ben ber Bereitung beS Jperrn 2G3eimann igre Tibfunft nidjt leicht ernennen. 



SOftnber günfh'g lautete bagegen baS Urteil über bie aubern, nad) bem ©djlufie ber §tüf 

 tigen Sßerfammlung fcerfudjten ©orten Jli* 5 bi6 8. 



Jif 5. garte einen frduterartigen ©efdjmacf, *M 6. unb 7. Itcgen ben S5cffaf bon 

 ©prit bermut&en; aud) machte ber oben ermahnte erbige ©efdjmacf ftd) einigermaßen be< 

 merflid) ; JW 8. war fafr wibrig füg unb ofcne Äraff, mit einem arjeneici0nlicf)en 9?adjgefd)macf. 



•Saß bie als ©emüfe bereiteten Sßurjeln ton Stachys palustris (SHofj^oIei) SScifafl 

 gefunben, ift in bem toorigen ^protofolt bereits nad)rid)tlid) bemerft worben, weshalb ber 3n* 

 frirutS< ©ärmer .fperr Sßoudje erfucfjt warb, für bie Tlnjudjt biefeS ©ewddjfeS im 3nfh'tutS* 

 garten ju forgen, um auf Verlangen babon mitteilen ju fönnen. 



