— 263 — 



©djufc, in fettem Soben aber bis jti fecr)S. ®a eä cf« Äraut ifr, baS ferne 23ewäfierung 

 erforbert, fo fann man es auf fcon SOteierefen unb örtfcfyaften entlegenen gelbern anbauen. 

 9Ran fann es im 2aufe beS ©ommerS ein paar 9Ral fefmeiben; jum $rocfnen füt ben SÖ3in* 

 ter ifr es nicf>t too^l geeignet, weil bk ©tengel jiemlirt) flarf werben, jeboeb. in ber falten 

 3a§reS$eit, in welcher baS 93ie6. fidE> mit ©tro(j begnügen muß, ifr eS bod> immer nüf lieber 

 unb toort&eil&after. ^ lö f«fc^eS gutter gegeben, muß man es nacr) bem ©cljnitte einen Sag 

 weifen laffen; bk wenige €mtrocfnung ber ©äfte benimmt baS mögliche Slawen. 



Melilotus neapolitana Ten. 

 &tn fo gemein aber weniger ergiebig, als .bie toor|jerge&enbe. ©ie wirb am guße beS 

 SßefufcS angebaut, gewofcnlicf) ßnbet man fte aber mit ber Trigonella fcermifdjf, unb wirb 

 toon ben bortigen dauern mascariello genannt. Tille Melilotus Wirten laffen ficr) me(jr 

 ober weniger ju gleichem %\x><ct( anwenben. 



Trifolium incarnatum. 

 2in §ier allgemein angebauter einjähriger Älee. <£r iji fe£r gefunb unb ergiebig. (£r wirb 

 in biefen warmen £änbern im *£>erbfre angefäet, unb im grü§ja&re bem|£ßie|)e gegeben. 3n 

 n6rblid)en ßänbern muß man i{jn in ben erften Frühlingstagen anfäen. Sr ifr nicf)t nur ein fejjc 

 toortrefflicfyeS gutter, fonbern wirb audj in mehreren ©egenben als Jünger untergepflügt; 

 biefeS gefcr)tef)c aber nur bä magerem 93oben; auf einigermaßen fettem 23oben werben 

 nur bk ©toppein gepf!ügf, unb ifr bieS jur Sßerbefferung §inreicr;enb. ©eine £6§e ift o{w 

 gefä&r 2 bis 3 ©cr;u(j; er liebt fejten, me&r fetten, auch, woßj feuchten Soeben. QHr giebt baS 

 beße gutter für ben SSBinter. 



Lathyrus sativus. 

 3er; xvei$ nidjt ob biefe einjährige fe&r gemeine wilbe £rbfe in £)euffcf)lanb angebauet 

 wirb. &a man im Äönigreidj Neapel eine große Tluäfaat bafcon mad)f, um magere £ätibe> 

 reien bamit ju fcerbefiern, unb fte jum Sßiebjutter fovnor)! grün im grüfclinge als troefen für 

 ben SÜ3inter fe&r gute £)ienf?e t§ut, fo wäre eS toieüeicfyt ratbjam, fte auef) in nörblicfjen ©egen* 

 ben anjubauen. ©ie wirb ungefähr 4 ©d)u6. §ofy unb wirb untergegraben wenn fte an* 

 fangt ju blühen. SQ3ill man He für ben hinter aufbewahren, fo muß man fte jur allmäf* 

 Iigen 3ieife fommen lafien, unb getroefnet in 23ünbel winben. £>ie fejefigen dauern nennen 

 biefe Srbfe Dolico. 



Lupinus Thermis. 

 QkU geigbo^ne ober Supine ift bem L. albus fe(jr ä|jnlicf), allein fte wirb ffärfer unb 

 §6§er, unb bk ©amen ftnb Diel breiter. Öttan bauet fte in biefen Sdnbern eben fo fcr}c jum 

 SDünger als jum gutter für bas $3ieb. an; bie ©amen werben, in ©aljwafier gefodjt, fcon ber 

 ärmeren klaffe beS Sßolfs ßäuftg gegeffen. ©ie wirb ungefähr 5 — 6 ©ctm&_ §oct), unb ifr 

 wegen i&rer fetten Blätter unb ©tengel fe£r ergiebig; fette gelber werben bamit angefäet um 

 bie ©amen ju ernbten, unb um bk troefnen ©tengel, ju Bütten gebraucht, ju fammeln. %5la* 

 gere gelber werben bamit gebüngt, unb bie ju einem ©cf)u§ goct) getriebenen ^flanjen unter« 

 gepflügt, ©ie werben ben 93ferben, Ä'ü^en, ©cfjafen, 3 ie 9 f » u «^ toorjügltct; Srfeln ju freffen 

 gegeben. Sebocf) milctjgebenben Spieren follte man lieber anbere 9ßa£rungsfräuter reidje^ 

 weil burc() i>k {jerben S3eflanbt^eile ber Supinen bk Sftilcb, nic^t ben befl-en ©efctjmacf be* 



