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fo bringt man bloS fo viele an, bajj eS vollfommen fyelt im «£>aufe ift. 2)ie 

 leiten fcnnen entweber ebenfalls tl)etlweife mit ^enftern verfemen ober auct) nur 

 fo eingerichtet fein, bäjj man fte leicht mit Saben $u •oerfc^Iief en vermag. 58enn 

 eö bie Sßitterung erlaubt, fmb fte fortwäljrenb offen. Sft ba6 £au6 ein* 

 fettig, fo !ann He ^interroanb au$ einer leisten harter ober au§> ftarfen 

 Sohlen beftefyen. @ef/t ftarfer Sßinb, fo wirb bie SSinbfeite be£ £aufeS 

 turct) Saben gefcfyloffen. ©öS 3)act> braucht bloS eine Neigung oon 15 @rab 

 gu fya&en. 



Gin folct)e$ <£>au3 fann, wenn eS im 2Binter, aufkr ben $enftern ober 

 £aben, noct) mit Stroljbecfen verwahrt wirb, jur lleberrointerung oon Koni* 

 feren, Hex, Prunus Laurocerasus unb lusitanica, Laurus nobilis, Rhamnus, 

 Quercus uttb dt)nlicfc/en garten -$flan$en bienen; nur mufj man auct) bie 

 £6>fe mit Saub bebecfen. 



S3ei tiefer @elegent)eit ratfje tct) jebem ©ärtner, ber e6 rtott)ig §at, 

 aud) ben Sd)uS ber Zäunte auf är)rtltcr>e SBeife §u benu^en, befonberS wenn 

 man nur bunfle tleberwinterungöl)äufer mit ftet/enben genftern f)at, wo bie 

 ^Pflanjen feine Sonne be!ommen. 3ct) taffe oft fdjon in ben erften TtaU 

 tagen *))flamen, bie SInbere erft nact) ^]anfratiu6 in$ greie bringen, unter 

 einer ©ruooe öok 9cabeIl)ol$bäumen einstweilen aufteilen, roo fte gegen 

 Steif unb Sonne gefct/ti^t ftnb. 



II. Heber bie ©rfyaltung ber Speifefartoffeln nact) (Eintritt 

 ber natürlichen 33egetationS$eit. 



Gin öffentliches Statt — id) roeijj nicr)t mebr, wetcbee'? — enthielt bie 

 Slufforberung, man unge ein Mittel befannt machen, wie e£ möglich fei, 

 bie Speifetartoffetn gut ju erhalten, nacr)bem bie natürlict)e 3?egetation6jeit 

 ber Knollen eingetreten fei. 3ct) l)abe in $olge biefeS einen Zerfrier) ge* 

 mact/t, 'tm ict) l)ier mitteilen will, in ber Hoffnung, bap er oielletct/t einigen 

 9^ufeen ftiftet unb in bie testen «iSpdnbe lommt. 



3d) warf oor einigen Neonaten gefunbe Kartoffeln eine Sefunbe lang 

 in focbenbeS Söaffet, um bie Keimfraft \u tobten. £>ie fo gebrühten Knollen 

 trieben, in ein warmes Sßeet gelegt, nidjt aus, unb verfaulten oberfIäd)Iicb 

 in 8 Sagen. S)ie übrigen Knollen legte ict), naebtem fte abgetroefnet, wieber 

 in ben Keller, wo fte noeb fefet, nad)bcm anbere Knollen feimen, feine Svur 

 oon Keümtng jeigen, übrigen? noct/ vollfommen gut ftnb. 3n Keffeln unb 

 23raupfannen tonnte man fo bie größten Quantitäten zubereiten unb auf 

 (Schiffen unb $u anbern 3wecfen lange aufbeben. £)tefe$ 3? erfahren bebarf 

 allertingS noct; ber S3eftätigung bes Erfolges bureb anbere 3Serfuct)e. UebrigenS 

 febeint mir baS emfact>fte Mittel, baf man .bei Kartoffeln mit wenigen 2tugen, 

 wie bieg bei manchen «Sorten burd)gängig vorfommt, buret; Kinber unb grauen 

 bie Slugen, ebe fte treiben, mit einem wie ein £of)lbobrer geformten ^nftrumente 

 aueftect>en läft, woburd) bie Keimfraft ol)ne 3^ifel oollftdnbig oernicr)tet 

 Wirb, ol)ne ben Knollen $u fc^aben, wa$ bei bem Slbbrüfyen fc^wer balt» 



