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fmb, wirb bie (Srbe »öllig eingefüllt. 2lud) f)iet madjrt ber lotfere 33oben 

 eine grofje @rleicc>terung in biefer Kultur möglich, inbem eö bei fcl)wererem 

 Sanbe, TOte j. 33. l)ier im £of)enl)eimer ©emüfegarten, wenig envpfefylen^wertb 

 wäre, blofj £öd)er ju graben unb fo bie *J3flan$en ein$ufe£en, fonbern wir 

 fyeben baö ganje SBeet 1 gup tief auö unb bebecfen bie ^Pflanjen anfangt 

 nur 3 3olI mit (Srbe. (Srft (Snbe beS jweiten Safyreö wirb ba$ 33eet »oll* 

 fommen eingefüllt. 9tur fo erfyält man in f^wererem S3oben aud) bauerfyafte 

 unb ergiebige ©pargelipfianjungen. 



2ßie fd)on ermahnt, wibmen bie lltmer ©ärtner ber (Srsielnmg il)rer 

 jungenSpargelpflanjen, einer itjret* tufrattoften Kulturen, ben größten 

 gleiß. £>ie ©amen werben im -£jerbfte ober aucfc) rec^t jeitig im giü^ja^re 

 auf 5 guß breite 23eete in 4 — 5 Steigen auögefäet unb jwar nad) 2lrt ber 

 Dtunfelfaat je alte 3 — 4 3oll 2 ober 3 £örnc£>en geftecft (geftupft). S3on 

 ben aufgefyenben ^flanjen bleiben 1 ober 2 ftefyen, bie britte wirb balb mög* 

 licbft ausgesogen. $ilan fann ftc^> nicfytö 3ie i *rt$ ei ' e $ benfett, als biefe jun* 

 gen frönen ©pargelpflanjenbeete. (So bleiben biefe ^ffanjen bis jum @nbe 

 bcö ^weiten ober britten ^afyreö unb werben bann um ben $J3rct3 von 1 fl. 

 24 fr. biß 1 fl. 36 fr. baö £uttbert (früher für 2—3 fl.) öerfauft. 9licr>t feiten 

 wirb manche SSerfälfcfcyimg hiermit getrieben unb id) mad)e bafyer befonberS 

 barauf aufmerffam, t>aß alle Ulmer *Pßanjen in fcfywarjem fanbigem ©arten* 

 boben gebogen ftnb, bafyer fefyr fcfyöne gefunbe weife SBurjeltt fyabeit, baß 

 ferner, wenn etwas (Srbc anfängt, biefelbe eine bunfelgrauc ftarbe fyat. 3n 

 rotl)em ober gelbem 33oben gezogene ^flanjen, wk fte twn ^anblern f)ier 

 unb ba fälfcfc-licr; alö Ulmer ^Pflanjen angeboten ftnb, flammen nietyt r-on 

 bortfyer. 



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übev bie $evtyattblunöett ber Dbftfeftün »mt bet 17. SSerfamm-- 

 Iuuö beutfcfyev £anb* tmb gorftimvtlje in Mm. 



33ön beut >§etm Slmtsratl) ©umpredjt, 5l%ovbnetem bei Vereines. 

 (Srfte ©ifcung am 28. Sluguft 



®ie ©eftion VII. ber ftebenjeljnten QSerfammfung beutfd?er Sanb* unb %ov{U 

 wirtfye fyatte ft$ in bem (Saale beS f)ieftgen (£a{mo »erfammelt unb begann 



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