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uttb Aubergines) ttcBctt i?ui:Btffett Uttb SWeloitc« tn l^oc^aufgefd^tc^tetett Raufen, neben bcn 

 Jöjilicbjien ivauben, g^etgett uttb SSanancn ftnbet man atic^ f^on einen Ueberpup an ettro^JÖi* 

 fc^cn grücfjtcn, ^artopln, Satato'ö, Slejjfeln unb Sirtien, fc^ttuarje Stetttge unb ^o^kvten, 

 öor Slllem owögescti^net aber ^ülfenfrüc^te in frif^Jen fletfc|)tgen ©d)oten nad) 2lvt «nfrer titr» 

 !tf(^en Sonnen, unter iDeI(|)en mt ©orte, Pois-Cocos genannt, wegen t|)reä »ortrefftit^e« 

 Oefc^tnörfö tüo^l bte (ätn[ü[;r«ng tn unfre ©arten öerbiente» £)ag SlUeö in fo großer SJZenge, 

 ba^ bk 5Ji*eife, öerglic|)ett mit bcnen im füblidjen ^ranfreii^ ungemein gering jn nennen itnb. 

 Seilänftg fei ertt)ä[)nt, ba§ au^er ben gropen IBorrät^en öon frifd^em gleif^ unb ©eflügel be* 

 fonberö bie ber frtfd)en Suttcr einen SD'iann an& ber ^^roöencc mit Sie^tt in (Srjiannen fe^en, 

 aU SSettei^ für bte Srgiebiglett ber Sßeiben in ber S^ietibfi^a unb für ben (Srfolg ber SSiel^* 

 3ucf)t, ber |)ier tuol»! gerüfimt gn werben tierbient. 9ted)net man l;inju, bap t^aä ^aw^ina^ 

 rnngömittel öom gifc^fang gewonnen wirb, für beffen ©rtrag ein eigner täglid^ überfüWer 

 SJtarft in ber Stä^e be^ ^afcnä befielet, fo fann man ftcf) erüärcn, Kit hi^t jtrf) §ier bic 

 erpen Scbenöbeburfniffe befrtebtgen unb warum mon in ben bcftcn Sßirtljöl^äufern tin tiortref* 

 lidjeö jDiner, ben 2ßein uad) ©efaUen mit eingefc|)loffen, für jwei g'ranfen belommt, toit man 

 ee in SÖlarfciOe ober ^axi& wenigjienö mit fünf ^^ranlen bcjaftlen mü^te. 



2)er Tlaxit ijl benn aucb mit Käufern ungefüllt; mit mourifd^en 2Beibern, bte tt)re ®e* 

 jtdjter btö an bie 2lugen öer[;üllt, bie ©tirne bemalt unb bie §änbe mit $enna gefärbt l^aben, 

 mit tjalbnadtcn Siegerinnen, frattjofifdjen SJiännern, bie iljre 5^üd)e felbji ju toerforgen ^flegett 

 unb mit ©olbaten, bie gleii^ auf bem 5Diar!t it;r grü^jiüd laufen unb öerjeliren. Sieben bem 

 @pal;i, ber auö freier ^anb bie einge^anbclten 9)telonen*©c^nitte anöbeipt, l;at ein Äab^le ein 

 ^alb ©ct)D(f inbifi^e geigen (ßaftuß^grüdite) öor, bie er toon ber <Srbe öerjel)rt, tnbem er, jtc 

 ber Stadieln wegen mit ben bi(fbcfol;lten güpen fe^Ijaltenb, ben füpen Snl;alt mit einem !ur=» 

 jen 2}ielfer in jtc^erem ©riffe l)erauöfd)ält« 



®ö traf ftd) glürflic^, bo§ geroDe eine SlnöjieHung ber ^robulte beö Sanbbaueö <Btatt 

 fanb, naä) bercn Srgebni^ am Stage na^) unferer Stnfnnft bie greife i)ertl;eilt werben foKten. 

 Sfßir eilten, fte nocf) »or bem ©4*1«^ 3" betra^lten. ©nä ber größeren mauvifcben Käufer 

 war baju auscrfel;n, bejfen ganjer SBinnenljof famt ben an ben öier ©eiten uml;er gelegenen 

 33ogengängen öon bcn ^proben beö 5t(ferbau=g(eipeö erfüllt war, 2)er crfte, gleirf) lin!ö, war 

 allein mit ©ctreibe* groben ber ganzen Sänge nai^ garnirt, jebe mit bem Dtamen beö ^ah 

 tiöateurö unb feineö SBo^norte bejeicbnet. 23ei bielen waren neben ben hörnern anä) bie gan* 

 gen ^ahne fammt ben 2lel)ven aufgejtellt. Sei bem ^d^m, ber unleugbar l^ier boö über* 

 wtcgenb wirf)tigftc Srjeugtii^ ift, mu^He man aKerbingö thtn fo fe[)r über bie SOIengc ber 

 ^alme au^i einer ©taube tüii über bte Sänge bcß ©troljeö unb bie ÖJröpe unb ©cJ)were ber 

 Skleren erftanncn; ©crjle unb ^afer wirb weniger, ^Joggen wie eö fdieint, gar ni^t Qehant. 

 £)ej?o gröJ3er war bie 9}lannid)faltigfeit ber ©orten »Ott türfifd;em SBeijen (Wlaii) , ber bit 

 2icblingö==9Zal)vttug ber Singeborcncn anömad)t. Die 3af»l berfclben war auf 70 hiä 80 ^u 

 fdjäijcu, barunter einige, mir uad; -gönn unb gärbutig ber Körner ganj neue, bon tvcldjcn 

 id) jcboc^ l)öre, baj} fte unfern Sotanilcrn befannt ftitb. 



aJon bem, H^aß l;ier überall wä(^fi, 3:raubcn, geigen, Tlüontn war weitig, nur taS 



