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gufj tiefen unb eben fo breiten ©raben, unb Beugt ben ©toef wrjtdjtig, bamit er nidjf 

 fpalte, ober gar abbreche, in benfelben guttut, unb bebeeft t§n 1 Btö li 3u$ §ocb, mit 

 €rbe. <Bo erfriert er nie, unb nach, Äect)ts Erfahrung fdjabet felbfi (in warmer nafier 

 Sßinfer ben 3iugen nicf)t. 3m grübjing fann man f£n Dorftcfjtig unb fo triel als möglich 

 titelt mit Snjlrumenten, ba bitfe leict)t ben ©toef beriefen, fonbern mit ben -£änben§er* 

 ausnehmen, fobalb bk Erbe 5Jnreiet)enb aufgetaut ifr. ©e§r fct)äblicl) für ben ©toef 

 t'ft bas Sebecfett beffelben mit ©IatteiS. Solan §&t bieS §auptfäcf)lid) nur ju fürchten, 

 wenn man gejwungen i(f, ben ©toef bin Sffiinter ^mburef) am ©palier julaffen. SDurcfc 

 SSebecfen mit fleinen £annenjweigen, bk man am ©palier befefh'gt, fc|ü|t man i&n bann 

 am beften. 



5Q3enn man nun auefy im 3ten 3a§re alles warfen la^t was warfen will, unb nut 

 für ein fTeffjigeS Tinbinben ber Stützen forgt, fo wirb man im Jperbfte fd)on einen ©toef 

 Don jiemlfd)er 3JuSbe|jnung gaben, toon bem im fünftige» 3a^re mit ©idjerßeit grücrjfe 

 ju erwarten finb. 



3m ^erbft werben nun wieber juerft alle Sftebenrutßen weggenommen, unb bann im* 

 tmr eine 3kbe um bie anbere, bk eine auf 2 — 3 3iugen, bk anbere auf 6 — 87iu# 

 gen gefdjnitten, wobei roobj mehrere bes ^platjeS wegen ganj weggenommen werben muffen. 



(Es mu§ wenigfrens eine 3kbe toon ber anbern 1 gufü wtit abfielen, unb feine bk 

 anbere freujen, fonbern ber ©toef muf$ fiel) fächerförmig ausbreiten. £)amit ber ©toef 

 ftet) gehörig ausbreiten fönne, mufj man i|m wenigffens einen SKaum Don 10 — 12 $u|3 

 anweifen; bem ftarf tnö £ot$ treibenben wo£l 20, bamit er feinen Jjpoljtrieb gehörig ttoll* 

 cnben fönne. 



III. föon Der Sage, 



Um bejten gebebt ber SQ3ein an einer SCBanb, bk bk botle Sflitfagstonne §af. 3« 

 weiter bk Sage nacl) ;öjtett ober SBeffen babon abweicht, befro weniger ijt ju erwarten. 

 S£)ie öjllicl)ere Sage ift ber weltlicheren Poräuji'e^en. 2D?an §at in neueren %cim auf bk 

 Sarbe ber SSBanb an ber bas ©palier befeftfgt iff, aufmerffam gemacht, unb ifJ vielfach 

 ber Meinung, ba$ eine fcf)warje 5Ü3anb ber weißen fcorjujie&en fei. 3Me £{jeorfe bafcon 

 ijt folgenbe: 



Tln ber weifüen SÖSanb werben bie ©onnenftra^len jum $|jeil gebrochen unb jurücf 

 geworfen, fo bafj in einiger Entfernung toon berfelben bk £uff, in ber alfo ber ©toef fiel) 

 beftnbet, eine §o£e Temperatur annimmt, wä&renb fte felbfl bebeufenb fü&Jer bleibt. £>k 

 fc^warje SGBanb hingegen faugt bk ©onnenftra^len begierig ein, unb wirb baburtf) fe|jr 

 erwärmt, bk 2uftfct;ict)t vor berfelben Unit über bebeufenb fü£ler> als x>or ber weisen 



