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SQJanb; backen tfrömt feeS TlbenbS unb beS SftadjtS bk eingefammelte tarnte »lebet 

 aus, unb f{jeilt jtcj) bem bafcor ffeb>nben ©tocfe mit. 



(*S »fr olfo burcf) Q3erfud)e ju etfotfcfcen, ob ble $ö$ete Sßarme am Sage unb 

 größere Äü&le beS 9?ad)ts, ober bas umgefebjte bem Skifew ber Trauben am jufraglid;* 

 fren f|J. 3$ £abe in biefem Safcre In meinem ©arten ben 33crfucr) gemacht, inbem Id) 

 an einet unb betfelben S33anb unb bei berfelben ©orte, (jinter bem einen ©toef bieSffianb 

 weiß mit Äalf, Gintec bem anbern fdjwarj mit ©femfofclcntijjeet $abc anjlreidjen laffen, 

 unb für bleemal §at ficf> ber 2ßort§efI für bfe weiße ©anb entfdjieben. £s ijr ber blaue 

 SKulfateöet, beffen Trauben jefjt am ljlen jöetober an ber weißen SSBanb fajr boüfom* 

 men reif finb, wa^renb bk an ber @d;roarjen erfi angefangen §aben, fic^> ju färben. 3d) 

 werbe burd) forfgefe|te 93erfud;e ber Qa^i fudjen auf ben ©runb j« fommen unb ben 

 Srfolg mitteilen. 



£ßer jebod) SQ3em am 23o§Iwerf jjaf, bem würbe icf> jebenfalls ratjjen, baffelbe weiß 

 anftreiebett ju laffen, ba bei ber fcrjwarjen garbe wegen ber geringen ©tdrfe ber SQ3anb, 

 toiel SBärme gfnburcf) unb Verloren gefct; toon ber weißen 23o§lenwanb aber eben fo toiel 

 ©onnenflrafclen jurücf geworfen werben, als ton einer weißen Stauer. 



9ttan fann aud) frü&e ©orten am freien ©palier, ober als ^ramibenfläcfe, ober fonfr 

 in allen möglichen formen sieben, tt>ofcl aber wäre ju berücfftdjtigen, ob man fid) niebt 

 burcr) ge6lte ober gefirnißte Seinwanb ober aud) mit ©teinfo^lent^eer betriebene $appe, 

 (bie wä$t gatbe wäre jebod) aud) 6>r bor^ie^en), bk bann im 5Q3infer im SrocFnen 

 aufbewahrt werben fönnten, gleidjfam fünftlidje ©palierwanbe mit gutem Erfolge fcer* 

 fdjajfen fönnte. 3d> bin im S3cgrfff, barüber Sßerfudje anjuftellen. 



IV. 23om 23efcfjneit>en De$ augcjeroacfyfenen Sßetnfrocfeg* 

 SRacbbem ber SCBefnjrocf aus ber (üirbe genommen, gehörig angebunben t'jf, unb nun 

 fo Yotit getrieben §at, ba$ man bk jungen Srauben unb über bkf( §mauS minbefrens 2 

 SMätter ernennen fann, ift baS fogenannfe Wappen bk erfre Arbeit. ®ieS befreit barin, 

 baß man ben jungen Stieben baS ^perj ausbricht, In ber 2lrf, ba^ über ber legten Sraube 

 hinaus noer) minbejfenS 2 SSlotter, bk jur €rndbtutig ber Stauben nöt&t'g jinb, ßfen 

 bleiben, hierbei §at man nun ju beobadjten, ba^ an jebem gapfc« unb j'ebem ©cr}enfel, 

 wenn ber ©toef nod) jung unb fletn ijr, wenlgfrenS 2 unb wenn er fdjon feine ©teile 

 ausfüllt, einer ber jrdrfjTen triebe ungefappt bleiben. 3in bem gefappren triebe wirb 

 bin ©ommer ^inburcr) mehrere 5)Zale alles was toon Steuern wod;fl weggebrod;en, bamit 

 bk Stauben alle Ätaft bes Sreibens befommen, unb um fo frorfet unb tollfommner 

 werben, ©ie ungefappten Stiebe laßt man ju langen SReben fortwadjfcn, o^ne, wenn 

 man ^!a| §at baS Sftinbef?« wegjuucbmen. lin biefen jungen Dieben bilben \id) ©citen* 



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