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UebrigenS brfngt ber ©toef natf) &ed)tfd)tt litt beftf)nitfen, nur in ben erjlen 3a^ 

 ren mc£r, auf bk empfo&Jene litt aber fcfjott in 5 bfe 6 Saßren eben fo Viel«, unb bann 

 faß immer fd)6ne Trauben §er\?or. 



4?aupffäcf)lkr) aber muß man eine $fnreicfKnbe 2toja6J Rapfen unb ©cfjenfel fd)neü 

 ben, bamtt man furo fünftige 3a(jr genug £ragreben erhalte; benn wollte man naef) $ed;f 

 bie unteren "tfugen an ben langen Sieben ungefappt laffen, unb batoon ftarfe Dieben er* 

 roatttn, fo würbe man ft'cfr arg getäufdjt ji'nbett, ba biefe Sieben eben fo Hein bleiben al$ 

 i§re Trauben. 2ßur wenn ber ©toef in frarf gebüngter fejjr fruchtbarer £rbe ftctjf, 

 bürfte man bk Sieben ttwaö langer laffen fönnen. 2Iuc$ $abe id) bemerft, bafj bie 

 Rapfen unb ©cfcenfcl eben fo gut grüßte bringen, aU bk langen Sieben, es fömmt nur 

 barauf an, ba$ von bem 3fuge ber ^oljtrieb ge&örig abgeleitet worben tjr. 



3Daö SSefdjneiben muß notfcwenbig im ^icrbjle unb be^alb nicf)t al($u fpat, unb- 

 noct) e§e bk SSlätter gänjlicr) abgefallen ftnb, gefcb/ljen, bamit bk SBunbe noef) einigerma* 

 ßen wieber Verteilen fann, unb im grü^Iing nidjt blutet; bann aber barf nicfjts mcfcr ab* 

 gefer^nitten werben, weil burefj baä barauf folgenbe Sohlten Viel ©aft unnü| verloren gebt. 

 unb ber ©toef felbfr barunter leibet. 



£>aö SDüngen beö SBefnjfocfö ift in ben ©arten wo ber ©toef meffi fn ber £ßä$e 

 »on gebüngter (Erbe fteßr, feiten nötbj'g. Ss ifr baju jebe 2lrt von £>ung, ber am mein 

 tfen erwarmenbe, alfo ^)ferbebung wo§l §auptfäcf)lid} ju gebrauchen. 3dj fcabe gehört, 

 ba$ unfruchtbare ©töcfe bmd) beibringen Von altem wollenen %tUQ, §ilj unb bergleü 

 djen, alfo wobj überhaupt animalifd)ett©ubftanjett an bie SBurjeln, jum reichlichen §tud)U 

 tragen gebracht worben jmb; aud) foll man von unfruchtbaren ©töcfen feine junge jie^en, 

 ba. biefe ben eilten nacharten. 



liltt in Unorbnuug geratene ©töcfe fann man wieber in ^)rbnung bringen, voenn 

 man alle Sieben ju 3 a Pfc« fd)neibet ober ben ganjen ©toef einige §uß lang über ber 

 <£rbe ganj abfctjneibef. SOlan verliert bann jwar eineSrnbte, befommt aberbafü* fo viefe 

 flarfe Sieben, ba% ber ©toef fdjon tm fünftigen Sajjre wieber fragt unb nach, vorbenann* 

 fec SEBeife gefdmtften werben fann. 



£cr £anbe(6gärtner £err ©eibel in ©reiben empfiehlt bie 2£einitöcfe ju pfTanjcn 

 in £6d)ee, bk man mit 23aufd)utt, Unrat§ aller litt, Abgang Von animalifcfjen ©tofifen 

 unb bergleidjen, gefüllt §at, ober jtd; Von biefen JDingen Weinberge anjulegen, ba ein 

 folcr)er SSoben, 5Q3arme, £uft unb §euct)tigfeit mit beffer einbringen Iaffe, alö fefra* £e^m 

 unb fct)warjer SSoben unb befonberö geeignet fti, fdjöneunb fü^e grüßte barin ju jie^cu. 



