— 487 — 



suivant les régimes n'étaient pas dues au sang, ni au glycogène, puisque, 

 en saignant des Oiseaux et en lavant leur foie ou en privant celui-ci de 

 glycogène par le jeûne , on obtenait le même classement que si Ton étu- 

 die les Oiseaux vivant en liberté dans la nature. 



Nous avons voulu étendre nos recherches à ce sujet. Nous avons opéré 

 sur 58 Oiseaux répartis en 58 espèces. Chaque Oiseau a été tué par sec- 

 tion des carotides. Le foie extrait a été lavé , pesé et le poids ainsi obtenu 

 a été rapporté au kilogramme d'animal. Voici les résultats suivant les divers 

 régimes. Nous avons ajouté les Herbivores que nous n'avions pu étudier la 

 première fois. 



ORDRES. 



RÉGIMES. 



POIDS MOYEN 

 TOTAL. 



POIDS 

 RELATIF 



du foie 

 après saignée. 



Oie , Cygne 





5,306 00 

 a,l58 20 

 1,862 00 



998 ào 



5/18 90 



716 70 



8a9 90 



397 80 



28 20 



i3 9 

 i5 7 

 iG 7 

 17 5 



92 5 

 9.3 9 

 26 2 



97 7 



34 1 









Gallinacés , Coloiiibins 



Cauards 







Cavnivores-iiisecLivores 









Passereaux 



InsecUvores 



On est frappé de prime abord par l'identité de classement, qui existe 

 entre les Oiseaux tués dans la nature et ceux morts après saignée. Ici encore 

 les Granivores et les Carnivores ont sensiblement la même quantité de 

 foie; les Piscivores en ont davantage. Les Insectivores en possèdent le plus. 

 Le régime est donc. bien la cause des variations du foie, variations qui 

 portent sur le parenchyme hépatique lui-même. 



Mais les différences qui séparent quelques groupes ont changé. Ainsi 

 les Canards ont moins de foie que les Rapaces nocturnes. Les Piscivores 

 et les Petits Echassiers chez lesquels cet organe est développé au maximum 

 lorsqu'ils sont tués brusquement montrent après saignée un foie plus petit 

 que les Insectivores. 



Il nous sera facile d'eu donner l'explication. Le sang retenu dans l'or- 

 gane par la mort brusque est la cause de ces résultats. 



Nous avons montré que si l'on étudie la quantité totale de sang chez les 

 Oiseaux'^', on constate 2 groupes : l'un formé des Oiseaux terrestres, 



(•' A. Magnan, La quantité de sang chez les différents groupes d'Oiseaux 

 [Bull. Mus. Hist. ncUiir., n" 5, 1912). 



