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\>on &k6 oitt jetti anb(t<n bct 2üft uiTbui'd>bn'«c|Ifcf)<'tt utib gmau \)«ticf)lf«0# 

 bai-cit ©efa^fö, Äalf, fd;ivcfd|aureö gifc«o,vi)&ul unb ?[ßaffcc fd)ü«cf, unb bann 

 in btca 0efd0 bt'e 5i'"<^f« 1^9^/ »i>^td)c t'ccf)( Qcfanb, unb einige I^og« tooc ip 

 rcf SKcifc gcpfTiicft ff'nb. — 2)Zan fonbcrc ftc auf irgenb eine "Jii-t \)Ott ber 

 93lifc(;ung, roeldje bcn Sobcn bebecft, ab, turnt eine V>on bec anbcm, un& 

 fd;lte^t baö ©efa^ mit einem roo^l V»erfitfefett ©t6pfel. — £)ufc(} biefeSßoiv 

 vid)tun9 befünben fic^ bie gcucfjtc bälb in einem beö ©auei'jToffö beraubten ^He^ 

 bium, unb f 6nnen ficf) bann i^vet 'Slatm gemdf längeve ober f ürjei-e 3fi( f i-'!|»^l* 

 fett, ^jitfic^en, ^jTaumen, TCpcifofen 20 'Jage bi^ 1 5}lonat, 'Jfepfel unb$8iiv 

 nen ungefaßt 3 2}Zonafe. 5Ö3enn man fte nad; biefem geitvaum ^efon^nimmf,. 

 unb fie einige '^dt bei* 2uft auöfe|f, fo veifen fie fel^t guf. SBenn mm iaf 

 gegen icn toorbemerffen 'ßdttaum bebeutenb übeifdjreitef, fo unterliegen fie 

 eineu befonbecen ^Bctrdnbecung, unb Bnnen nid)t me^c reif werben, 



'Slad) bem gem6^nlid)en Sßerfa^ren jur 7(ufbewa|ruit9 beä£)bfteä tnben 

 öbflfammern, Id^t man (ä ftd} angelegen fein, bk ju l&dufige Erneuerung ber 

 Suft ju Derl^inbern, unb fotvo^l SBdrme unb §eüeö iid)t, aU aud; §eud)tigfeit 

 obju§alten. ®tatt bk 93irnen unb Ifepfel auf SSretter ju legen, §at man eö 

 für tort^eil^aftec befunbeit, fie in ©d)ubfa|TeH, dm ton ber anbern in ge# 

 tviffec Entfernung, unb )ebe in Rapier geiwicfelf, aufjubewal^ren ;. um fte aber 

 langer ju erl&alten, l^at man \)orgefd)lagett, irbene glafirt« ©cfd^e \?ott c^linbriü 

 fd}cr §orm anjumenben, in \vdd)( man Sagen von ^EÜd^fen auf trDcfene^9}loo5, 

 ^leie, ©dgefpdne, ober felbli @trcl& legt. — ^Dtefcö Sßerfü^ren ijr in Englanb 

 jiemltd) gemö^nlidj. Ttiif ben Snfdn 3«rfet> unb ©uernfc^ beftegelt man noc^ 

 bin unteren '^^dl beä ©fielet bec kirnen, e^e man fie fo in bie Sogen bringt. 

 ?5Benn bie ©efdtje angefüllt imb, pfropft man ^k fergfältig ju, unb bebecft ben 

 pfropfen nod) mit einer \lMim Sage ©iegeüaif, um ber du0eren Suff jebeö Ein« 

 bringen ju t>enw^rcn. 'iBian legt f^fcrauf bte ©efd|^c dnä auf baä anbere an ei* 

 nen füllen £)rt nieber, ober man gräbt \it einige §u^ tief in ©anb ein, juivei« 

 len felbfl in bie Erbe. 



Tlnjiact be» tiJloofeö, ©tro^eä u. f. ix>, fonn man aucf» groben ober feinen 

 ©anb nehmen, weldjcr toor^er im ^fm Q,(tvcdüit ifi. 2)ie nad; biefer S3^e(f;cbe 

 einige '^d( tcr i^rep SKeife gleid}mä|5ig in glajirte irbene ©efä^e gefdjic^teten 



