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fltcuf obtt MMQ(QVdben tr>6tbm wattn, bfefe itad)Un aUc totbtt fo gro^c, «oc^ 

 fo fü^e «nb gevüürj^afte, »o&lfdjitifcffnbe £)h^fmd)t< jibtt ©affung unb ^(rfbm 

 fclbcn 0«^or, dö fold^eö auf bi'e gnnj ctnfacf)? ^rt unb ?Gßeife 5U gcfc^e^cit pfT^gf, 

 wenn man mmU6) um jcbf« :Objlbaum, fo mit fic^ bct Umfang feinet Tiefte unb 

 ^meige toom ©tamme an erjTrecff, biefen bejeicfjnefen ^la0 mit ©alj (eö braucht 

 md)t ihm Äodjfalj, fonbern fann nuc fogenannteö 2)üngefali fein,) im gcü^^erbfte 

 bergejlalt überftreuet, baf bte ;Oberpdc^e beö35obeH6 bami't bebecff i'fl. S£)teaBfe 

 fung bi'efe^ tCRttrelä i'jl wal&cf^aft gro^acfig. SQSurbe 5. 55. bei' amet :Obflbdumctt 

 gleichet ©attung unb ^rf, welche toon gleichem Umfange t'^ceö ©tammeö, ber 2(effe 

 unb '^wdQi waren, bfe «eben einanbec ftanben, au^ec becSDungung bon bermi'fc^* 

 fen ©:barfen, Sompoft ebec 5}ltftbünget , hti bem einen biefec Södume auf ik 

 toocbcfd;rtebene S)üngung norf) ©alj oben barauf gefireuf, fo waren bk £)bft^ 

 frücf^te beö)en{gen SSaumeö, wobei baö ©alj mit angewenbet worben war, größer, 

 füget unb gewürji&after. •X^affelbe Srgcbnig fanb ©fatt, wenn bon jwei Sßäumen 

 ber eine mit €ompef} ober 53^ifi', ber anberc aber ol&ne 9}lift ober Sompojl, mit 

 blogem ©alje gebüngt würbe. 2iud> auf bk öbft # ©traud)früd)te, aU: 

 ©tacf)elbeerett, So^anniöbeeren, Himbeeren u. f. w. ^at ©alj aU Süngungämittel 

 angewenbet, bor ben übrigen $J)üngung^arten encfd)iebenen Sßorjug. 



S)ie toorjüglid^flc 5!Bürje für 9JZenfd)<tt, IJ^icre unb ©ewd^fe ift unb IkiU 

 ©alj. 5Q3ie gierig freffen bie J^auöt^ierc ba$ gefaljene gufter, unb gebei^en babet 

 tji'el beffer. ®eS Ißaumeö £)rganiämuö gleid)t ganj bem 5[ß«fen nacf) bem be6 

 U^iereö. So bebürfen auc^ bk SSdume .^Dcf)falj, ba, \x>k bk Tinalpfe jeigt, Up 

 tereö einen Söefianbt^eil igreö Äörper6 ouömac^t. ®aö ©alj reijt unb jidrff, l&ebt 

 bie ^erj^opfungen in bm ©aftgefdgen, unb bef6rbcrt bk Ausleerungen. So be« 

 f6rbert unb befc^Ieunigf bie gdulnig unb 3ftfe|ung tegetabilifdjer ©tofe, unb 

 macf)t fie fo für bk Södume fcf)neller jugdnglid^j unb tocrfd)ajft bem Söoben bat 

 burcf) eine überauö gro^ Sruci)tbürfcit, weil c6 feiner ^nflk^haxMt wegen eine 

 bebeutenb« ?Oienge 2Ra^rungöt|eilc auä ber Suft an fic^ ite^r, unb foldje ben IBütf 

 jelgcfd^en ber Sßdume jufü^rt. 



$Die antmaltfdjen unb toegetabi[ifcf)en Sompojlt # JDüngerarten '^abm aU folc^e, 

 um bie ^bftbdume gegeben, baS ©ute, ba$ biefelben baburd) fcf^nelt in bk ^f^i 

 fommen, unb ftarf treiben; baffelbe t^ut auc^ Verrotteter 2}^ifl aüet ütu Sebocö 



