136 E. KOZE 



Pommes de terre. 



En Allemagne, les opinions sur la maladie nouvelle se rap- 

 prochaient beaucoup de celles des auteurs précédents. Julius 

 Miinter, qui a publié, en 1846, un petit volume très documenté, 

 intitulé : Les Maladies des Potyimes de terre (1), ne paraît pas 

 s'être douté non plus de l'action particulière du Phytophtora. 

 Il appelle la maladie de 1845, la Pourriture humide [nasse 

 Fâule). Mais voici les caractères principaux qu'il en donne 

 dans sa Diagnose. i^'' stade : La maladie poursuit son cours 

 pendant le développement des tubercules, avec ou sans laltéra- 

 tion des feuilles; le suc cellulaire se colore en brun rouge, puis 

 en gris noirâtre; les membranes des cellules, leurs noyaux et 

 leurs cristaux se colorent en brun ; la fécule demeure sans 

 changement. 2"- stade : Les parois cellulaires se dissolvent; 

 l'amidon reste intact dans la partie dissoute et au milieu du 

 suc des cellules; il se dégage une odeur désagréable et putride. 

 Cet auteur considère ensuite comme un caractère non essentiel 

 l'apparition de filaments mycéliens, qui pénètrent entre les cel 

 Iules ramollies du parenchyme des tubercules et contribuent 

 à la désagrégation du tissu. 



Il me parait évident que ces caractères se rapportent, pour 

 le début du mal, au Pseudocommis, puis pour la succes- 

 sion des autres phénomènes d'altération, soit à l'action des 

 Microcoques, soit surtout à celle des Bacilles qui s'accom- 

 pagne toujours de l'odeur infecte dégagée par la fermentation 

 butyrique. Le peu d'importance attachée par l'auteur au déve- 

 loppement des filaments mycéliens indique suftisamment qu'il 

 n'a point observé la pénétration du mycélium du Phytophtora 

 dans ses tubercules malades, ce que corrobore du reste son 

 opinion sur la marche de la maladie, qui peut se manifester 

 oans les tubercules, même lorsque les feuilles ne sont pas de 

 prime abord attaquées. C'est une preuve de plus que les mala- 

 dies, autres que la maladie nouvelle, devaient, en 1845, sévir 

 sur les Pommes de terre cultivées en Allemagne, au moins 

 autant que celle produite par le Phytophtora . 



Harting publiait à Amsterdam, en 1846, ses Recherches sur 

 la nature et les causes de la maladie des Pommes de terre. 11 



(1) Die Krankheiten der Kartoffeln, Berlin (1846). 



