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mm bcc Ämn ba^u, iuvd) an^dttnbc Stoffe, wa^rcnb bc« ?03arf)6t5umä cntfTatibett, »i'e td 

 Uittt im \3fifofr«nctt Si^Örc in Sali ßciürffti ju fein fcfaeint, unb in m<^reren ©egenb^n f(§on 

 flto^e SStrnjufiungen angccidjtct 0*1^«" io\ü. 



Um fo »{djtigcr ijl bie mf^cia^rlfle unb aud) tcfonbcrä bfe bi'e^ja^n'qe Scfo^rung, ba0 

 bf< auf \)or(IfOcnbc 5Ö3e(fe gctvonncHcn Äartoffdti eben fo wenig jenrin großen Uebel unter* 

 Rjorfcn finb, alä ba^ (le aud), wie fonjl gciv60nlicf) , im §ni^)\i^r me&r ober rocnigec fcf)Würj» 

 flecftg unb ungentePav tvcrben, nuc mup man fte im 53iäij auö il&rem SBinterquarti'ei: auf 

 Uiftige Mitlitt ober in Kammern bringen, unb jle ba vor ©pÄtfr6jl:cn bewahren. 



SQ3enn gleich toorliegenbeö Sßerfa^ren eine größer« Sßetriebfamfeit unb ©enaufgfrit gegen 

 fonft erforbert, fo tuirb eö bagegen aucf) mit einem fo reicijen unb fidjern @fgen belohnt, xtin 

 ft biß )f|t o^ne 55ctfpiel wav unb o^ne eigne Srfa^rung unglaublid) erfdjeintj benn eä ficf;ett 

 einen brci« biß fünffad; ^6^ern Ertrag, als ta^ gett)6§nlic^e Sßerfa^ren. 



@o roimfdienäiüert^ es bemnad) erfdjeint, torjlel^enbeö Sßerfa^ren trenfgilcnö ton /enen 

 armen Saubbewo^nern auegefü^rt ju fe^cn, bcrcn ?I6o§l unb SSJe^e gr60tent^eilö bom Äartof* 

 felbüue abfangt: fo wenig barf man ^offen, ti(^(6 auf bem gen)6^nlid)em Sffiege bcr 93efe5* 

 rung ju beroirfen, ba fffiort unb ©dirift nidjt bort^in gelangen, 'oit'^ätutt Öeroo^n^eic unb 

 toor^fvrfcljenbe Abneigung gegen alle Steuerungen aud) ben Eingang berfelben crfcfjwercw. 



©elbft irtltdje, ton rool&l^abenben ober gebilbeten Sinwo^nern au6gel5«nbf 25eifpie(c turf« 

 fen, nad) ben btg^erigen Erfahrungen nid)t l&inreid)enb jur 2Rad)aömung antreiben, »o^l aber, 

 roenn foldje i^nen ton einem ©tanbeSgenoffen aufge|lellt würben. 



©old)e 53^ujler für jeben ort ju gewinnen, ijl' bemnad) iii fcbwierige Tlufgab«, fceren 

 glücflic^e 26fung nur allein ben J^errn QJrebigern unb ©c^ulle^rern, bie felbji Äartoffeln bauen, 

 möglidj werben bürffc, wenn jle geneigt wören, einen '^^dl i^rer ©arten nad) torliegenber unb 

 eine gleid) gro^e, baran fio^enbe ^lad)e nad) lanbesübltdjer Tlrt ton einem ober mehreren ber 

 terflonbigflen ober folgfamjlen ottßarmen Äartoffclbauer bef^ellen ju laifen, <tc babei überall ju 

 Uiten, unb ben fegensreid)en Erfolg ber erjlen Tlrt, im 5Bergleic() mit (e ^ter, t^nen Vor Tiugcn 

 unb bie iKßd)a§mung ans J^erj ju legen. 



3(1 auc^ nur ein i^rtßarmer baju ju bewegen, fo bürftc ber itüid)< ©teg für Ht gute 

 ©acfje auf immer gefid)ert fein ; benn wer einmal ben großen unb fidjcrn ©egen ton 

 torliegenbem 93erfa§ren geerntet ^at, fann nid)t füglid} ju bem alten jurücffe^ren, baä i§m 

 faum ben tierten '^^eil tom Ertrage beö neuen terfpric^t, feinegwegeg ober fid)ett, fold)en 

 tfelme^r ton ber 5[Bitterung abhängig mad)t, unb fo fdjeint eö feinem ^ndUl ju 

 unterliegen, ba^ bem SSeifpiele ber Seneibeten , balb mehrere unb jule^t alle Set^eiligten 

 folgen werben. 



3Ji6ge überall ben menfdjenfreunblid; getTnnten ©eelforgern unb Sugenbbilbnern baä 

 f(f)were 5iBerf gelingen, um baburd) ein beffereß Soo6 über fo tiele taufenb nü§liri)e, aber 

 unwiffenbe u. tjbdjii bürftigc Einwohner ju terbreiten, bii je|t i^re ©teuern unb ba$ @(fyuh 

 SJ«vt)onbIim9«u XIV. ^ani. 23 



