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XL. 

 m^ 9luffird)e (^^arlotten genannt. 





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^•Vfe girffbelforte h\hMv( id) fc^on btdc Sajw, ftc i'jT fcl^r jufwö^nb, au<S} wojl fetncr 

 ton ©cfd)mncf alä unfm geraö^nlicf)« ÄücfjcnjroiVbcl, unb Uitxt md)t fo lctrf)( iurc^ bic bf* 

 fa«nr< ^rbmabe, bal&«c ftc füc niattc{)e ©fgetiben von cmig«m Sffie«^ fem möchte, 3cl; ^atte 

 in bjcffin ©ommec neben biefec Äartoffel^triebel einige SBeete mft ©amen \)on bec großen JO?a* 

 bai'ca« unb geroß^nlfdjen selben unb weifen 3»ütebel befaef, ecflete würben faf? gac ni'cfjt bon bet ^tit 

 mabe angegriffen, tnbeJTcn toon ben gefäeten ^n^tebeln fajl jroci JDrttt^etfe burcö fie jerfJört würben. 

 JDte 3<»i«fc«ln/ ^'f man jum SortpjKanjen ober Äüd)engebrauc^ eräie^en mü, müflen im 

 SBinter trorfen unb warm (j. 'iö. wie ©recf jwiebeln) aufbewahrt werben ; im 2Rarj auc^ Utif 

 fang 5rprtl pffanjt man fie etnjeln tn gegrabenem jebocf) nfc^t frlfcf) gebüngfeö/ gufeS, me^r 

 feuchtem aB frocfne6 Sanb, i guf i'm Sßierecf auleinanbec unb 1 b(S It goß t^«f j f>« wac^few 

 ben ganjen ©ommcr ^i'nburd) unb fe^cn um bt'e alte 2^iebel etnc jfemltc^c Tlnja^l junger 

 gwicbeln an, bt'e man, wenn bai Äiaut gelb wirb, wie anbere Äudjenjwtebeln ernbtet; ba^ 

 jle im ©ommer bom Unfraut retn geholfen werben muffen, berfle^t ftc^ bon felbfJ. — gwi'e^ 

 beln, bi'e man nid)t im ?[ßinter tro<fen wie ©tecfjwi'ebeln bel&anbelte, fonbern feuchter im Äel< 

 lec ober Kammern burdjwtntert, werben ebenfaüg iote obfge gepffanjf, boc^ gelten foldje lei'rfjt 

 (n ©amen, fe^en aber babef bod) aud) junge gwi'ebeln in ber Srbe an, nur werben folc^c 

 nicf)t fo grof ; aber feine bt'efer 3*^if '^«l« i^ir^t burd) baö ©amentragen ganj ab, fonbern iKe' 

 ben« ober junge ^wi'ebeln erzeugen ild) fmmer. — 3d) machte in biefem ©ommer ben Q3erfuc^ 

 an mei^reren '^mtlth'^flaniin, bte ©amenflicle getrieben j&atten, ben ©ti'el, e^e er bi'e ©amen< 

 bolben ausbilbete, i Suf über ber €rbe abjufdjnetbcn, worauf bi'e ^»»icbeln alletbi'ngS cfwaö 

 größer würben, aU wenn bic ^f^anje ben ©amen jur 3i<ife gebracht §ätte, boc^ glaube tc^, 

 bü^ fie in günfligeren Sauren al6 bfefeö war, aud) größer auöwad)fen. — -Den geernbteten 

 ©amen föet man wie gewö^nltd)e ^»r'icbeln unb pfTanjen iid) biefe aü$ ben ©amen crjogcnen 

 gwiebeln «benfaüö wii He ^rutjwlebel« fort. 



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