Patschovsky, Studien über Oxalsäure im Pflanzenorganismus. 263 



Schi m per (1890) hatte — mit Veränderung seines früheren 

 Standpunktes (1888) — angenommen, daß es bei der Bildung 

 des Kalziumoxalats darauf ankomme, die Oxalsäure unschädlich 

 zu machen, deren Gift Wirkung dabei verhindert würde. Dem- 

 gegenüber betont umgekehrt W e h m e r auf Grund seiner Er- 

 gebnisse die regulatorische Bildung der Oxalsäure (Pfeffer, 

 Physiol. 1881, 304), die auf die entgiftende Neutralisation basischer 

 Äquivalente angelegt zu sein scheint. Diese Auffassung von der 

 Funktion der Oxalsäure reicht bereits bis auf Schieiden 

 zurück (Grundzüge der wissenschaftl. Botanik I. 1842). Die 

 Bildung des Kalziumoxalats in der Pflanze wird dann zu einem 

 Sonderfall der allgemeineren Beziehung. So äußerten sich u. a. 

 auch de Vries (1881; 1884, 601) und Stahl (1900). Eine 

 bedeutsame Stütze gewann diese Vorstellung noch in den Unter- 

 suchungen von B e n e c k e. 



Nach den Erfahrungen W e h m e r s lag es sehr nahe, den 

 damit gewonnenen Gesichtspunkt der Kalziumoxalatbildung an 

 grünen Pflanzen nachzuprüfen. Wird auch bei diesen der Oxalat - 

 saure Kalk regulatorisch gebildet, läßt sich ihr Gehalt daran 

 beeinflussen ? — Das war die Fragestellung Beneckes (1903). 

 Die Untersuchungen dieses Forschers waren erfolgreich an Zm 

 Mays, Fagopyrum und Tradescantia. Es gelang, den Gehalt 

 dieser Pflanzen an Kalziumoxalat durch die Wahl der Stickstoff- 

 quelle ganz wesentlich zu beeinflussen. Bei Nitraternährung werden 

 im Stoffwechsel Basen frei, und diese regen zur Bildung von 

 Oxalsäure an. Die Folge ist reichliches Auftreten von Kalzium- 

 oxalat. Bei Verwendung von Ammonsalzen werden nach Ver- 

 brauch des in diesen enthaltenen Stickstoffs Säuren frei, und so 

 kultivierte Pflanzen sind arm oder leer an Kalkoxalat. Dabei 

 erwies sich der Rhaphidengehalt als unabhängiger von den zu- 

 geführten Nährstoffen. Hiermit war die von W e h m e r für 

 Pilze aufgestellte Beziehung auch für grüne Pflanzen bestätigt. 

 Daß die Oxalsäure der höheren Pflanzen ein Atmungsprodukt ist, 

 das in der unvollständigen Oxydation von Zuckerarten seinen 

 Ursprung nimmt, hatte schon W a r b u r g (1886/88) in einer 

 bekannten Arbeit zu zeigen gesucht. 



Eine Bestätigung erfuhren die Ergebnisse Beneckes 

 durch eine nahezu gleichzeitige Untersuchung von A m a r (1904), 

 dem es gelang, Keimpflanzen von Caryophyllaceen sehr weit- 

 gehend kristallfrei zu kultivieren, dadurch, daß er Ca-freie Nähr- 

 lösung gebrauchte. Auch A m a r zieht den Schluß, daß es sich 

 bei der Bildung des Kalziumoxalats in der Pflanze um die Be- 

 seitigung von überflüssigem Kalk aus dem Stoffwechsel handelt. 

 — Daß die Oxalsäure das Produkt einer unvollkommenen Oxy- 

 dation von Kohlehydraten darstellt, ist gegenwärtig die best- 

 geglaubte Ansicht über dieses Problem. Nichtsdestoweniger haben 

 sich in letzter Zeit Stimmen dagegen erhoben, die wiederum in 

 eine andere Richtung zu weisen bemüht sind. Schon 1840 

 hatte L i e b i g die Oxalsäure mit der Kohlenstoffassimilation 

 in Zusammenhang gebracht und sie als ein „erstes Assimilations- 



