Patschovsky, Studien über Oxalsäure im Pflanzenorganismus. 327 



2. Den äußersten Gegensatz zu diesen nahezu gerbstofffreien 

 und dabei oxalsäurereichen Ampferarten bezeichnen jene Spezies, 

 die in ihren Geweben keine Spur gelöster Oxalate erkennen lassen, 

 dagegen durch hohen Gerbstoffgehalt ausgezeichnet sind. Drusen 

 von Kalziumoxalat besitzen sie ebenso wie die Pflanzen der ersten 

 Gruppe. Hierher gehören die gleichfalls von G i e ß 1 e r unter- 

 suchten Arten R. salicifolius Weinm. und sanguineus L. Die Säfte 

 dieser Pflanzen reagieren, wie ich mich mit Blättern und Stengeln 

 von salicifolius überzeugen konnte, gegen Lackmuspapier sauer. 



Die Spreite von R. salicifolius führt den Gerbstoff in Epi- 

 dermis und Mesophyll, besonders reichlich in der Umgebung der 

 Nervatur, die Mittelrippe auch in den peripheren sklerenchyma- 

 tischen Elementen. Sanguineus zeigt Bevorzugung der Epidermis 

 und Gefäßbündelscheiden, und die oberseitige Epidermis über- 

 trifft, wie bei Polygonum, an Gerbstoffgehalt die der Unterseite. 

 Dort wo die Epidermis über die Blattnerven hinweggeht, sind 

 ihre Zellen beiderseits reich an Gerbstoff. 



Die Blattstiele ergeben in der Epidermis und im Grund- 

 gewebe, einschließlich des Kollenchyms, die Gerbstoffreaktion. 

 Was die Gerbstofflokalisation in den Stengeln dieser Arten be- 

 trifft, so ist gegenüber Polygonum hervorzuheben, daß Mark und 

 Rinde in gleich hohem Maße Gerbstoff enthalten. Eine periphere 

 Bevorzugung ist hier nicht zu bemerken. Bei sanguineus sind nur 

 das Sklerenchym vor dem sekundären Bast und das Libriform 

 frei von Gerbstoff. Im übrigen finden sich im verholzenden Stengel 

 dieser Art große Quantitäten davon im Mark, den Markstrahlen 

 des sekundären Bastes und Holzes, im sekundären Bast, in der 

 primären Rinde, der Epidermis und sehr viel im Kollenchym unter 

 der Epidermis. 



Bei so ausgesprochenem Gerbstoffreichtum wird man nicht 

 fehlgehen, wenn man darin ein Schutzmittel gegen die Tierwelt 

 vermutet, in derselben Weise wie der Gehalt an Oxalsäure den 

 Formen scutatus und Patientia von Vorteil ist (Stahl, 1888, 

 40) . Beide Schutzmittel Vikariieren also miteinander von Art zu Art . 



3. Es gibt noch eine dritte Gruppe von Rumex- Arten, die 

 zwischen jenen beiden vermittelt. Zu ihr gehören die Spezies, 

 die in ihren Organen gelöstes Oxalat und Gerbstoff zugleich ent- 

 halten, was im Sinne der Schutztheorie als „Häufung" der Schutz- 

 mittel (Stahl, 1888) aufzufassen ist. 



Rumex acetosa L. mag als typischer Vertreter etwas ein- 

 gehender besprochen werden (Stahl, 1888, 40). Der Oxalat - 

 gehalt ist von Berthelot und A.n d r e • (1886) sehr genau 

 geprüft worden, insbesondere die quantitative Beziehung zwischen 

 jenem und dem Kalkgehalt, auch mit Verfolg der zu den ver- 

 schiedenen Entwicklungsstufen der Pflanze veränderlichen Ver- 

 hältnisse. G i e ß 1 e r (1. c. 10 ff.) studierte die Lokalisation der 

 Oxalsäure und kam zu Ergebnissen, die mit denen von R. scutatus 

 im ganzen übereinstimmen. In der Spreite fand er die Säure in 

 den Epidermen mit Ausnahme der Schließ- und meist auch der 

 Nebenzellen der Stomata lokalisiert. 



