Patschovsky, Studien über Oxalsäure im Pflanzenorganismus. 333 



Maße wie die peripheren grünen, wodurch die von van T i e g - 

 h e m (1886, cit. n. Aubert 1892) als „Chloro Vaporisation" 

 bezeichnete Komponente der Transpiration auf ihrem normalen 

 Stande erhalten bleibt. 



In anderen Fällen, wo der Blattquerschnitt mehr flach 

 und spreitenförmig gestaltet ist, kann die Epidermis zum Wasser- 

 gewebe werden, indem ihre Zellen ganz bedeutende Größe er- 

 langen und mit saftreichem Inhalt angefüllt sind. Das Blatt- 

 innere wird dann von Assimilationsgewebe eingenommen, dieses 

 also von der Epidermis gegen Wasserverlust geschützt. Bei vielen 

 Sukkulenten, wie den Kakteen, wirkt eine starke Kutikula weiter 

 transpirationshemmend. Diese kann aber anderen Sukku- 

 lenten — Mesembryanthemeen, Crassulaceen — nahezu abgehen 

 (Aubert 1892). 



Von größter Bedeutung als ökologisches Schutzmittel gegen 

 die Gefahr des Vertrocknens sind, wie Aubert gezeigt hat, 

 gewisse für den Zellsaft der Sukkulenten charakteristische stoff- 

 liche Bestandteile, vor allem organische Säuren, Zucker und 

 Gummi. Ihre Wirkung erstreckt sich nach zwei Richtungen: Sie 

 bedingen zum einen den hohen Turgor vieler sukkulenter Organe, 

 andererseits setzen sie die Verdunstungsgröße der nämlichen 

 Organe herab 1 ). Aubert (1892) zeigte, daß von den Crassu- 

 laceen Isoäpfelsäure und Spuren von Weinsäure gebildet werden; 

 bei den Mesembryanthemeen ist dafür Oxalsäure vorhanden; 

 in den Kakteen sind in gleicher Funktion Äpfelsäure und Gummi 

 wirksam (Aubert, 1. c). Aubert gelang der Nachweis, 

 daß die Transpiration des Crassulaceenblattes um so schwächer ist, 

 je mehr Säure es enthält. Bei gleichem Frischgewicht ist der 

 Wassergehalt einer sukkulenten Pflanze weit größer als der einer 

 nichtsukkulenten (1. c). 



Fragt man nach den Entstehungsbedingungen dieser Säuren, 

 so kann man geneigt sein, falls man in ihnen Produkte unvoll- 

 kommener Atmung sieht, in der massigen Beschaffenheit der 

 sie speichernden sukkulenten Organe, die dem Gaswechsel Wider- 

 stand entgegensetzt, einen solchen Entstehungsgrund zu erblicken. 

 Es wäre dann also der massive Blattbau der Sukkulenten direkt 

 und indirekt Ursache ihrer geringen Transpiration. Nach Pfef- 

 fer (1897, 487) ist aber auch bei den Sukkulenten, wie bei den 

 Pilzen, regulatorische Bildung der Säuren anzunehmen, wodurch 

 z. B. ihre Anhäufung in schädigender Konzentration vermieden 

 wird. 



Die typische Säure der Mesembryanthema ist also Oxalsäure, 

 wie Aubert nachwies — nicht Äpfelsäure, wie Kraus (1884, 



x ) Nach Fitting (1911) gibt es zwei physiologisch ungleichwertige 

 Gruppen von Sukkulenten mit Flüssigkeitsspeichern : Die einen, mit sehr niedrigen 

 osmotischen Drucken ihrer Zellsäfte, besitzen sehr vollkommene morphologische 

 und anatomische Einrichtungen gegen Wasserverlust (Opuntien) ; die anderen, 

 mit ungeheuer hohen osmotischen Drucken, lassen, wenigstens im anatomischen 

 Bau, vielfach keinerlei xerophytische Merkmale erkennen (1. c. 247 f., 259). 



