Patscho vsky, Studien über Oxalsäure im Pflanzenorganismus. 357 



Gelöstes Oxalat vermochte ich allerdings bei Vitis vinifera 

 und bei Ampelopsis Veitchii nicht aufzufinden. Ich prüfte darauf- 

 hin: Stengel, Blattstiel, Blattspreite und Ranke. Dagegen gelang 

 der Oxalatnachweis bei Ampelopsis quinquejolia Mx., wo ich im 

 Stengel die Oxalsäure im Rindenparenchym, in den Ranken gleich- 

 falls im Parenchym finden konnte und wo sie wohl auch im Blatt- 

 stiel vorhanden ist. Die Spreite ist leer davon. — Oxal- 

 säure und „Gerbsäure" werden als Inhaltsstoffe der Beeren ge- 

 nannt (Wehmer 1911). 



. Die untersuchten Teile der drei besagten Pflanzen fand ich 

 immer gerbstoffhaltig. Bei A. quinquefolia ist allgemein das 

 Phloem der Bündel (Siebteil) der Ort des Gerbstoffvorkommens. 



Ä. Veitchii zeigt folgende Verteilung desGerbstoffs: Im Stengel 

 vorhanden in Epidermis, in der inneren Rinde, im Phloem; sehr 

 wenig im Mark, wo selten einzelne Zellen die Reaktion ergeben. 

 — Im Blattstiel ist das sehr mächtige Grundgewebe gerbstoffrei ; 

 anders wiederum das Phloem; sehr geringe Quantitäten lassen 

 sich in Epidermis und Hypoderm erkennen. — In der Blattspreite 

 ist besonders das Palissadenparenchym, dann auch das Gefäß- 

 bündel des Nervs gerbstoffhaltig. Sehr große. Mengen davon 

 führen die Ranken. 



Gerbstofflokalisation bei Vitis vinifera: Im Stengel sind 

 Epidermis, ganz besonders aber Siebteil 1 ) und Mark der Sitz 

 des Gerbstoffs. Im Mark finden sich vertikale Zellreihen damit 

 angefüllt. Die Rinde ist ziemlich gerbstoffleer. — Im Blattstiel 

 führen Epidermis, Phloem und zentrales Parenchym Gerbstoff. — 

 Die Blattspreite weist wiederum ein gerbstoffhaltiges Palissaden- 

 parenchym auf (Kraus 1889, 48), dagegen herrscht Gerbstoff- 

 leere in Epidermis und Schwammparenchym. — Die Gerbstoff- 

 verteilung in den Ranken wiederholt die im Stengel angetroffenen 

 Einzelheiten. — Die Rhaphidenzellen führen keinen Gerbstoff, 

 wie man sehr deutlich im Stengel sehen kann, wo im Mark zu- 

 gleich Rhaphiden- und Gerbstoffreichtum nebeneinander ge- 

 geben sind. 



Rhaphiden sind in allen Organen enthalten; sie sind im 

 Verein mit dem Gerbstoff die Wehr der Pflanze N gegen die Ver- 

 nichtung durch tierische Angreifer (Stahl 1888, 92). Der An- 

 teil des gelösten Oxalats an dieser ökologischen Funktion ist, wo 

 es vorkommt, wahrscheinlich unbedeutend im Vergleich mit jenen 

 beiden Schutzmitteln und nicht höher zu veranschlagen als die 

 Schutzwirkung der die Azidität der Säfte im übrigen ausmachen- 

 den sauren Bestandteile. 



Begoniaceae. 



Zahlreiche mehr oder minder oxalsäurereiche Vertreter der 

 Gattung Begonia sind bereits von G i e ß 1 e r (1893, 16 ff.) unter- 

 sucht worden, und es soll hier auf die Befunde dieses Autors ver- 



x ) Nach B r i o s i (zit. n. Kraus 1889, 55) sind beim Weinstock die Sieb- 

 röhren gerbstoffhaltig. 



