Du Ûryptococcus salmoneus. 33 



Milieux liquides employés pour la culture de la levure 

 Bouillon pepto-glycériné. — Ce milieu est celui qui nous a 

 donné les meilleurs résultats pour la culture de ce microorga- 

 nisme. Premier jour (au bout de 18 heures, température com- 

 prise entre 22° et 24°), léger trouble. Le second jour, le trouble 

 s'accentue. Après 3 ou 4 jours, en même temps qu'un dépôt 

 rose de fond, on observe un léger voile rose. 



Raulin normal. — Deuxièmejour, trouble très net (tempé- 

 rature 22° à 25°). Troisième et quatrième jours, végétation assez 

 abondante. Cinquième jour, un léger voile rose recouvre la 

 surface du liquide ; dépôt de fond abondant, d'un beau rose 

 corail. 



Examen microscopique du voile : cellules parfois allongées, 

 prédominance de cellules sphériques, bourgeonnement très 

 actif. 



Liquide de Raulin neutre. 

 (Résultats identiques). 



Raulin ne contenant comme sucre que du saccharose. 

 — Le développement est assez rapide dès le deuxième jour. 

 Troisième et quatrième jours, léger voile et dépôt de fond d'un 

 beau rose. ; 



Raulin galactose. — Deuxième jour, trouble accentué. 

 Troisième et quatrième jours, dépôt de fond abondant de cou- 

 leur rose pâle ; par le temps, la couleur s'avive et atteint 

 même le rouge ponceau (22 à 25 jours). La levure est sans 

 action sur le galactose. 



Raulin maltosé. — Développement plus lent que sur le 

 milieu précédent ; aucun dédoublement chimique sous l'in- 

 fluence du microorganisme. 



Raulin glucose. — L'allure est la même que sur Raulin 

 normal, le glucose n'est pas dédoublé, la levure ne produit pas 

 la fermentation alcoolique. 



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