MYCOTHÈQUE DE l'ÉCOLE DE PHARMACIE. 101 



moisissures dans une bouillie de pomme de terre renfermant 3 

 à 4 pour 1.000 d'acide arsénique dégagent une odeur alliacée 

 encore sensible après plusieurs mois. 



Gosio fit ses premières expériences avec le Mucor Mucedo. 

 Je cultivais, dit-il, la moisissure de Mucor Mucedo sur des 

 tranches de pomme de terre exemptes d'arsenic ; au fond du 

 tube étranglé contenant la pomme de terre, il y avait un tam- 

 pon de coton hydrophile éloigné d'environ 4 centimètres, et 

 imprégné d'une solution faible d'arsenic. Avec le temps on vit 

 la moisissure se propager vers le bas jusqu'à ce qu'eût lieu une 

 véritable invasion du mycélium dans le tampon, de manière 

 qu'après un certain temps il n'était plus possible de distinguer 

 le coton du tissu végétant. 



Gosio conclut : Ainsi le Mucor Mucedo peut décomposer les 

 couleurs d'arsenic des tapisseries, même quand le végétal vit 

 sur la face de la tapisserie qui est tournée contre le mur. Ses 

 filaments végétatifs peuvent s'insinuer par les pores du papier 

 et atteindre de cette manière la superficie colorée. C'est donc 

 par le lent développement de la moisissure aux dépens de la 

 colle de pâte qui a servi à fixer le papier coloré que prend nais- 

 sance le gaz toxique dans l'air de certains appartements. 



Les arsenic-moisissures constituent des réactifs extrêmement 

 sensibles de l'arsenic. 11 suffit de citer l'expérience suivante de 

 Gosio : Dans 'une solution renfermant 0,5 ou 1 pour 1.000 

 d'acide arsénique et une faible quantité d'acide tartrique, dont 

 la présence favorise le développement de la moisissure, on 

 plonge simplement une tranche de pomme de terre ou de ca- 

 rotte. On place ensuite cette tranche dans un tube ; on stérilise; 

 on ensemence avec du 71/ //C07' 7lf/<ceâfo et l'on maintient à la 

 température de 25 à 30°. Après deux ou trois jours, il se pro- 

 duit une odeur alliacée qui persiste des mois entiers si la vie du 

 Mucor n'est pas compromise. On obtient le même résultat 

 avec V Aspergillus glaucus et V Aspergillus çirens, et plus faci- 

 lement encore avec le Pénicillium breçicaule dont l'activité est 

 telle que Gosio l'appelle «un réactif vivant de l'arsenic ». C'est 

 à ce réactif que se rapportent les observations qui suivent. 



Les conditions de la réaction sont d'abord liées aux diverses 

 circonstances qui favorisent la vie de la moisissure : humidité 



