MYCOTHÈQUE DE l'ÉCOLE DE PHARMACIE. 103 



comment il prend naissance dans les milieux renfermant des 

 hydrates de carbone. Ceux-ci sous l'influence de la moisissure, 

 subissent la fermentation alcoolique et fournissent ainsi les 

 groupes éthyliques nécessaires à la formation de la diétliylarsine. 

 On conçoit également que ce gaz puisse se produire aux dé- 

 pens des tapisseries arsenicales, grâce à la colle de pâte qui 

 fournit l'hydrate de carbone nécessaire. Sur les faits qui précè- 

 dent Gosio a basé une méthode de recherche très générale de 

 l'arsenic. 



Recherche de l'arsenic par la méthode biochimique 

 de Gosio. 



Gosio conseille de faire les cultures du Pénicillium hves>i- 

 caule sur tranches de pommedeterre. Abel etBuTXENBERG pré- 

 fèrent à la pomme de terre, la pâte de pain. Dans l'épaisseur 

 d'une pomme de terre et suivant l'axe longitudinal, on prati- 

 que une cavité au moyen d'un tube cylindrique ; on y introduit 

 la substance supposée arsenicale, et l'on obture le trou avec un 

 fragment du cylindre. On stérilise à la vapeur d'eau sous pres- 

 sion d'une atmosphère, pendant quinze minutes. Par la cuisson, 

 la masse de la pomme de terre s'imprègne de l'arsenic contenu 

 dans la matière à examiner. On peut aussi faire une section de 

 la pomme de terre dans le sens longitudinal, insinuer la ma- 

 tière arsenicale dans cette section et stériliser. On ensemence 

 et on expose è une température de 25 à 30 degrés. L'odeur se 

 manifeste après 24heures. On contrôle avec l'appareil de Marsh. 

 On peut également vérifier que le gaz précipite le chlorure 

 mercurique en solution chlorhydrique. La sensibilité de cette 

 réaction biochimique est extrême. Gosio rapporte que lO*^*^ de 

 lait stérilisé contenant deux centièmes de milligramme, 

 gr. 00002 d'arsénite de sodium et ensemencés en surface avec 

 du Pénicillium brevicaule, fournirentune odeur d'ail très nette. 

 Avec gr. 00003, l'odeur était encore perceptible après deux 

 mois. Abel et Butten ont pu ainsi reconnaître à l'odorat un 

 millième de milligramme d'acide arsénieux. 



Il serait intéressant de vérifier si toutes les espèces du genre 

 Scopulariopsis jouissent des mêmes propriétés vis-à-vis de 

 l'arsenic. 



