De l'unification des métiiodes de culture pour la 

 détermination des Mucédinées et de Levures, 



par MM. LUTZ et GUÉGUEN. 



Au cours de l'année 1898, l'attention des bactériologistes a 

 été appelée par Grimiîert (1) sur la nécessité d'adopter une 

 marche constante dans la série de cultures à effectuer pour ar- 

 river à la détermination et à une identification rationnelle des 

 espèces microbiennes. 



Il a paru de quelque utilité aux auteurs de proposer l'exten- 

 sion de cette méthode de travail à l'étude des Mucédinées et des 

 Levures pour lesquelles l'arbitraire le plus absolu préside jus- 

 qu'ici au choix des milieux nutritifs, entraînant dans la con- 

 naissance de leur bioloo'ie une reoTettable incertitude. 



Aussi ont-ils cru devoir appeler l'attention du Congrès sur 

 l'utilité de l'emploi des milieux artificiels opposés aux milieux 

 naturels toutes les fois qu'il s'agira de fidentification d'une 

 Mucédinée ou d'une Levure. Ces milieux, en effet, préparés 

 avec des produits purs pourront être indéfiniment reproduits 

 identiques à eux-mêmes et les résultats des cultures qu'on y 

 effectuera seront toujours comparables. 



Les organismes inférieurs poussent, on le sait, à peu près 

 indifféremment en milieu liquide ou sur milieu solide. Quoique 

 d'ordinaire les expérimentateurs emploient plus volontiers les 

 milieux solides pour la culture des Mucédinées, il semble bon 

 de ne pas négliger la culture en milieu liquide, seule capable de 

 permettre commodément l'étude des modifications chimiques du 

 substratum sous l'influence de la vie du Champignon. 



Le liquide de choix, celui dont l'emploi est tout indiqué, no- 

 tamment parce qu'il permet l'élimination des Bactéries qui 

 accompagnent fréquemment les Champignons inférieurs dans 

 leurs cultures, est le liquide de Raulin. 



(4) Grimbert. — De l'unification des méthodes de culture en bactériologie. 

 — Arch.de Parasitologie, I, n» 2, ri. 191, 1898. 



