BIBLIOGRAPHIE ANALYTIQUE. 315 



ayant trait aux concrétions des Hyménomycètes, la seconde se rapportant à 

 l'étude des cystides. Chacune de ces deux parties débute par un historique 

 complet de la question, suivi de l'exposé détaillé des recherches originales 

 de l'auteur. 



M. TOPIN a rencontré chez les Hyménomycètes des cristaux octaédriques, 

 prismatiques, ou en tables aplaties, ainsi que des concrétions pierreuses en 

 rognons lisses ou rugueux, parfois d'un volume énorme (chez le Tremella 

 nodifera, on en rencontre de 14 millim. de long sur 3 millim. de diamètre). 

 Jamais on n'observe de raphides. Tout ces cristaux et concrétions sont for- 

 més exclusivement d'ox^late de chaux. Les octaèdres occupent en général 

 l'intérieur des cellules ; les prismes et les concrétions adhèrent fréquemment 

 à la membrane des cystides et des cellules cystidiformes ; quant aux tables 

 rhombes, elles sont le plus souvent accolées aux parois des hyphes, dans 

 l'intérieur même des tissus. 



Outre ces matières minérales, il existe aussi, chez certaines espèces (sur les 

 cystides du Collijbia conigena et du Gomphidius viscidus), un dépôt orga- 

 nique très résistant aux réactifs, et probablement formé d'une matière grasse 

 mélangée à une substance concrétée de nature indéterminée. 



En ce qui concerne les cystides, M. Topin a remarqué que les dépôts cris- 

 tallins affectaient plus particulièrement ces organes, et qu'ils étaient presque 

 constamment extérieurs à la paroi cellulaire, comme s'ils étaient le produit 

 d'une exsudation du champignon. Dans nombre de cas, toutefois, on n'ob- 

 serve sur les cystides aucun dépôt de ce genre ; leur fonction, dès lors, n'est 

 plus apparente, et l'auteur s'est appliqué à la déterminer. Au cours de ses 

 recherches, il a pu suivre les quatre états successifs du contenu des cystides, 

 déjà indiqués par M. de Seynes (stade à suc granuleux, stade à gouttelettes 

 grasses, stade à gouttelettes émulsionnées, stade vacuolaire). C'est à la der- 

 nière période de l'évolution du contenu cjstidien que les cristaux apparais- 

 sent. 



Les gouttes huileuses des cystides sont insolubles à froid dans l'alcool, 

 solubles dans l'éther, le chloroforme, Falcool chaud, les lessives alcalines. 

 L'acide osmique les brunit ou les noircit, l'orcanette acétique les colore en 

 rose. L'action de l'iode décèle en outre dans le protoplasma la présence de fai- 

 bles quantités de glycogène. 



Les cellules cystidiformes de la tranche des lames, ainsi que celles du stipe 

 et du chapeau, donnent des réactions identiques, bien que moins nettes. Les 

 cystides et cellules cystidiformes constituent donc à la fois un appareil de 

 réserve et d'excrétion. Les deux fonctions se succèdent dans le même ap- 

 pareil. 



Les recherches del'auteuront porté sur 320 espèces appartenant à 69 gen- 

 res, ce qui permet de considérer comme très généraux les résultats de ce tra- 

 vail. Des tableaux synoptiques, dans lesquels les champignons sont rangés 

 par familles, donnent des indications très complètes et très précieuses sur la 

 répartition des dépôts dans les différentes parties de l'hyménophore. 



F. GUÉGUEN. 



