SDR QUELQUES MALADIES DE LA BETTERAVE. l03 



maladie. L'un de nous a cultivé dans du sable de Fontainebleau 

 qui se dessèche si vite des Betteraves dont les unes étaient très 

 écartées (1 mètre en tous sens) et les autres tout à fait serrées, 

 formant une masse de feuillage qui s'opposait à l'évaporation 

 du sol ; les premières sont devenues toutes malades et rapide- 

 ment ; les secondes sont restées indemnes. 



On comprend alors que, dans un sol profond, ayant de fortes 

 réserves d'eau, la maladie soit rare ou nulle, que dans les 

 champs dont la couche arable est peu épaisse et le sous-sol tassé 

 et imperméable, dans les terres provenant de défrichement ré- 

 cent, non encore faites, comme disent les agriculteurs, la mala- 

 die soit au contraire très commune. 



Dans de vastes champs, très atteints, du Gâtinais, on pou- 

 vait voir en 1907, çà et là, de petits îlots verts de Betteraves 

 saines, correspondant à des endroits d'où l'on avait extrait des 

 pierres et dont on avait comblé les vides par de la terre arable 

 et des curures de fossés. L'infection régnait tout autour de ces 

 ilôts dont les plantes étaient devenues résistantes grâce au sol 

 profond et frais. 



Lorsqu'une sécheresse intense sévit en été, il peut arriver 

 bien entendu que la maladie apparaisse dans presque tous les 

 sols ; mais les ravages qu'elle fait dans les sols profonds sont 

 beaucoup moindres que dans les autres. Enfin les sols profonds 

 sont loin d'être tous de terre franche ; il en est qui se couvrent 

 de crevasses comme certaines marnes argileuses du lias et lut- 

 tent inefficacement contre l'évaporation. 



2° Maladies des feuilles, — En dehors de celle qui est en 

 rapport avec la pourriture du cœur dont il vient d'être question, 

 il est trois autres maladies des feuilles bien connues : la rouille 

 [Uromyces Betse (Pers.) Kûhn], le mildiou [Peronospora Scha- 

 chtii Fuck.) et les taches [Cei'cospora beticola Sacc), 



En 1908, à Grignon, ces trois maladies avaient pris un déve- 

 loppement extrême au commencement d'octobre par suite de 

 journées chaudes et pluvieuses. 



Toutes les jeunes feuilles du cœur étaient recouvertes sur 

 les deux faces d'une efflorescence lilas produite par les conidio- 

 phores du Peronospora ; ces feuilles étaient gaufrées, épaisses 

 et cassantes. 



