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à 1 ,000 grammes de ces protozoaires qui meurent en arrivant dans le 

 feuillet et la caillette. Ils sont ensuite digére's et servent par conséquent à 

 la nutrition. 



Les chiffres donnés auraient évidemment besoin d'une vérification avec 

 des moyens plus exacts de pesée (la centrifugation des liquides de lavage 

 par exemple), mais il n'en reste pas moins acquis qu'une assez grande 

 quantité de matière organique animale entre de ce fait dans le régime des 

 herbivores. 



Ce qui vient d'être dit du Mouton ruminant peut s'appliquer au Cheval 

 dont le cœcum est riche en infusoires. 



Des recherches systématiques prouveraient vraisemblablement que les 

 faits cités pour quelques espèces d'herbivores s'appliquent à beaucoup sinon 

 à toutes. 



On peut même se demander si, en dehors des infusoires, des proto- 

 zoaires, des amibes non pathogènes par exemple, ne fournissent pas à 

 certains êtres végétariens une petite quantité de matériaux utiles? 



Pour en finir avec la question des Infusoires je citerai un document 

 très intéressant que M. Jean Buisson, étudiant en médecine, très épris de 

 biologie, a bien voulu m'apporter. Il s'agit d'un travail d'Edward Reichenow^ 

 paru dans Arch.fûr Protistendkund , Bd XLI , 1990. et disant qu'il existe dans 

 le gros' intestin des Gorilles et des Chimpanzés libres ou capturés depuis 

 peu, de nombreux infusoires ciliés, du genre Troglodylella , très voisin des 

 Ophrijoscolex de la panse des ruminants. ffLes jeunes sujets à la mamelle 

 n'en présentent pas. Au bout de quelques semaines de captivité, les 

 Anthropoïdes ne présentent plus aucun de ces infusoires. Leur présence, 

 dit l'auteur, semble donc liée au régime exclusivement végétarien de leurs 

 hôtes auxquels ils doivent fournir la matière animale nécessaire à leur 

 santé. 



ff Cette hypothèse est confirmée par le fait que Gorilles et Chimpanzés en 

 captivité s'habituent facilement à manger de la viande lorsqu'ils n'hébergent 

 plus d'infusoires <''. » 



Au point de vue pratique, depuis longtemps j'ai recommandé aux gar- 

 diens de ménagerie du Muséum de donner aux Singes un peu de viande 

 cuite deux fois par semaine. Certains petits Singes considèrent même les 

 Vers de farine comme une friandise. En résumé, il m'a paru bon de re- 

 mettre à l'ordre du jour les idées de Gruby et Delafond sur la nécessité de 

 matières animales dans l'entretien des herbivores. Le fait, pour les mères, 

 de manger les enveloppes foetales a probablement plus pour point de départ 



t') Le vétérinaire major Wiibert et le docteur Miliet-Horsin m'affirment que 

 Gorilles et Chimpanzés sauvages mangent des œufs d'Oiseaux, frais ou avec fœtus, 

 des petits Oiseaux, des Insectes et des Mollusques. (Observations personnelles et 

 témoignages de chasseurs européens et indigènes.) 



