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f$en Kartoffetproberß in ber Ko$fal$löfung ausgeführt, unb giebt folgende 

 Nabelte bie Sejfefyungen jwifd)en bem fyeciftfcfyen @ewicl)t unb bem ©teufe* 

 geaalt an. 





3n 100 



$funb Kartoffeln ftnb 



enthalten 







toenn ber Kartoffel* 



an 





an 





grober anzeigt 



<&täxh. 



Srocfcnfubitanj. 





1,130 





26 *Pfunb. 



34 



^Pftmb. 





1,125 





24| 



* 



32| 



K 





1,120 





23i 



* 



311 



* 





1,115 





22i 



*» 



301 



C 





1,110 





21 



* 



28f 



? 





1,105 





20 



* 



27f 



e 





1,100 





181 



* 



26f 



* 





1,095 





m 



* 



251 



t 





1,090 





m 



* 



24 



t 





1,085 





15i 



* 



22f 



t 





1,080 





14 



* 



211 



* 





1,075 





13 



* 



20| 



c 





1,070 





Hl 



e 



191 



6 





1,065 





10| 



e 



181 



t 





1,060 





9| 



* 



17 



$ 





2)er gefammte Styparat nebft üollftänbtger @ebraud)ganweifung ift 

 fäuflid) ju bejieljen twn SBüdjler, 2lpotr)efer unb 3)rogutft in 33re8lau, 

 Sunferftrafe. 



Sefct nod) ein SBort über bie 93orftd)t6ma|j regeln , welche beim 2lnbau 

 ber Kartoffeln ju beobachten ftnb. 



$)afj eine gefunbe mefylretdje Kartoffel ntdjt im Sttlgemeinen ju finben 

 ift, wiffen wir. (Sine wäffrige Kartoffel enthält eben fo wenig 9tfaf)rung3* 

 ftoff, al6 (SntwicHungShaft für bie ^flanje unb Knotlenbilbung. Wtan fud)e 

 ftd) bafjer «Saatfartoffeln ju »etfdjaffen, welche nic^t unter 19£@tärfegefyalt 

 unb mit rec^t rauher @djale tterfefyert jtnb. 2luct) ad)te man barauf, bafj 

 bie 5lugen ni$t »erlebt unb bie Schale nid)t befef/äbigt werbe. 



(Sine Knolle »on mittlerer ©rofe mit guten Singen wiegt gewöfynlicl) 

 2 — 3 Sotf> unb fd)eint nad) meiner (Erfahrung am ©eeignetften jur &aat 

 $u fein, wär)renb f leine Knollen unter 1 Sotfy nid?t genügen, fo wie bei 

 größeren Knollen über 2 Sott) ein tterfydttnifmäjHg größerer (Sttrag nietyt 

 Wahrgenommen wirb. 



