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bar ift. 2)er fef>c fruchtbare S5aum ift cö in allen formen. 9T?ajoc (Ssperen 

 ift 3ü$* er « SSorjügltdt) am Spalter fyat man große $rüct)re ju erwarten. 



7. Beurre d'Apremont (Beurre Bosc). 2)ie grudpt ift groß, fel;r 

 gut, fein unb fdjmelsenb unb im Oftober genießbar. Unter allen formen 

 gebeizt ber SSaum unb ijt fruchtbar, befonberö auf üffiilbling. 2)er crfte 

 S3aum eriftirt noct), über 100 3al)re alt, ju Slpremont bä ©r£6 {Haute 

 Saöne). 



8. Beurre Benoit (Beurre Auguste Benoit). (Sine mittelgroße, fer)r 

 gute unb fefyr fc^meljenbe SBirn, welche im September unb Dt tober genieß 

 bar ift. 2)er fruchtbare S3aum gebeizt in allen formen, am bc\Un auf 

 SBilbling. 



9. Beurre Bretonneau. 3temlict) groß, jiemlid) gut, $leifct) grob 

 unb fprobe (cassante). 3Som Februar bis Mal ju genießen. 3* em ft$ fvuctjt* 

 $ar am (Spalier. 3 u #*er ift Major (aperen, aber in ben ^anbel fam fte 

 erft 1846 burct; 2)uput;*3amin, ber bie SBirn ju @l)ren beö Dr. S3retonneau 

 nannte. 



10. Beurre Capiaumont (Beurre Aurore). Mittelgroß, gut, r)alb 

 fein unb f)alb fdjmeljenb. 3m Dftober. SBaum fet)r fruchtbar unb in allen 

 formen, am beften auf SBifbling. 3 u $ tec ift (Sapiaumont. 2)ie grud&t 

 fyält ftd? fel)r gut unb ift ju .ftompot ganj ttorjüglict). 



11. Beurre Clairgeau. <Set)r groß, jiemlict; gut; faftigeö, l)alb 

 fdjmeljenbeS $leifct). 3m November. 5110 ^P^ramibe unb am Spalier feljr 

 fruchtbar, »orjüglidj auf SBilbling. 3ü$ter ift ßlairgeau. Leiber verliert 

 biefe 33irn auf fct/lecfc)tem ©oben il)re guten Q?igenfcr)aften unb roirb fdjon 

 fefyr mittelmäßig in tfyontgen unb feuchten Sagen. 



12. Beurre d'Amanlis (SBilfyelmine). (5me große, gute unb fct/mel* 

 jenbe 23im für September. 2)er9Saum ift in allen formen fruchtbar. 9?ad) 

 3amin eriftirt ber Originalbaum noct) in Slmanliö bei 9tenneS. 



13. Beurre d'Amanlis panache. 



14. Beurrö d'Aremberg (Orpheline d'Enghien, Colmar Deschamps, 

 Beurre Deschamps). Mittelgroß, aber fefyr gut, fer)r fein unb fd)mel$enb. 

 3m 2)ecember unb 3anuar. 2)er fräftige unb fruchtbare SBaum ift jwar in 

 allen formen gut, am beften jeboct) nacl) Morgen unb am Spalier. 5)a8 

 Originat^remplar eriftirt noct) im ©arten be$ 2öaifenl)aufeö ju ©ngt/ien 

 unb röurbe t>om Slbbe 2)efci)amp$ ju (§l)ren be6 «£>erjogö ton Slremberg 

 genannt. 



15. Beurre de Lucon (Beurre gris d'hiver nouveau). j§iemjtd) 

 groß, gut, fein unb t)alb fcfcimeljcnb. 3m 2)ecember unb 3anuar. 2)cr 

 fruchtbare SBaum gebeizt am 33efien auf Sßilbltng mit einer warmen Sage 

 unb atö *ßi;ramibe ober am Spalier. 3üd)ter ift 2u^on*5Benbee. 



16. Beurre de Nantes. (Sine mittelgroße, gute ©im, mit feinem 



