270 



40. Doyen-Dillen, $«»0$ 9 ro fr 9 U */ fyfltö f e ^ n f fyalb fct)mel$enb. 

 Sftottember. 9ieicfc)licc) tragenb in alten formen. 9ttuf r>or ber Steife ge* 

 pftüät »erben. 



41. Doyenne d 1 Alencon (Doyenne d'hicer nouveau). 9Jiittetgrof, 

 fet)r gut, fdjmeljenb, fein. 33om Januar HS 9J?ai. SBurbe t>on Quittier, 

 Dbftjii<$ter in Sllenpon, 1810 in einer «£>ede auf ber Ferme de la Rotterie 

 (ßrne) entbecft. 2)er 33aum ift in alten formen fruchtbar. 



42. Doyenne Boussoch (Beurre Merode, Double Philippe), @ro$, 

 jiemltct) gut, fjalb fein, gart unb fcfcjmetjenb. 3m September, muf aber früher 

 gepftücft werben, grudjtbar in alten formen. 



43. Doyenne Defois. SDJittelgrofü, giemltdt) gut, tjalb fein, fct)met* 

 jenb. 9?osember. 2)er Saum trägt in alten formen. Bücttfer ift 2)efoiö. 



44. Doyenne d'hiver(BergamottedelaPentecöte,Dorotheeroyale). 

 ©rof, fefyr gut, fein, fcfc)mel$enb. 23om 2)ecember biö SCRat. Stuegejeic^net 

 bei guter Sage am Skalier, fonft aber auct) in alten formen letc^lic^ tra* 

 genb unb fefyr alt werben^ 



45. Duchesse cT Angouleme {Duchesse). Set)r groß, gut, r)alb 

 fein, fcfc-meljenb. Dftober unb 5ftor>ember. 3n alten formen reicfc/ttcfc) tra* 

 genb. Slubujjon fanb ben Saum auf ber germe (@ut) beS <£>errn b'SIr* 

 maitte (Moine et Loire). 



46. Duchesse cf Angouleme panachee. Ser)r grofi, gut, r)alb 

 fein, fcfc-meljenb. Dftober unb 9tor>ember. 3n alten formen reichtet) tra* 

 genb. Süfytn ift 2t. Seros?. (Scheint auf Söitbitng nicbt immer panadpirt 

 ju fein. 



47. Duchesse de Berry d'ete. SDftttelgrofj, fefyr gut, fein, fdjmet* 

 genb, faftig. S^mltct) fruchtbar in alten formen, trägt aber fpät unb muf 

 bie erften Safyre berb befcbnitten werben. 3«^ter ift ©abriet SBruneau. 

 üteift fcE/on (Snbe Stuguft. 



48. Epine du Mat (Cohnar du Lot, Duc de Bordeaux). Sfttttel* 

 grofi, gut, t)atb fein, fcr/meljenb. 3n alten formen reic^lic^ tragenb, felbft 

 als ^odjjftamm unb gegen Sorben. 



49. Figue eT Alencon (Figue d'hiver). Üftittelgrof, gut, fyalb fein, 

 r)atb fctymetjenb. 9?or>ember unb 2)ecember. 3n alten formen jroar reict;* 

 ltd) tragenb, am beften aber al6 £oct>ftamm. 



50. Fondante de bois (Boschpear, Beurre Davy, Beurre Spence, 

 Beurre de Bourgogne, Beurre St. Amour , Beurre Foiiard, Belle de 

 Flandre). üfteift fefyr grof, jiemltcfc) gut, fyalb fein, fcfymet$enb.. September 

 unb Dftober. grud)tbar in alten formen. 23 on »an s Dionö 51t Sljren bc3 

 Sfyemiferö 2)at>i; genannt. 



51. Fondante de Charneu {Duc de Brabant). 3^ m t^ QVOfi, 

 fef)v gut, fein unb fd)mel$enb. Srägt in allen gormen ätemlicfc; gut. Sie 

 rourbe im 33etgifct)en 2)orfe (Sfyarneu gefunben. $etft im Dftober. 



