275 



V. 3ugelaffen rourben neuerbingö folgenbe ©orten: 



1. Ananas, ^letn ober mittelgroß, gut, tyalb fein unb fcfc-meljenb, 

 etmaö nacf) 9J?ofcb,u6 riecfc>enb. 3n allen formen reict/Hcb, tragenb. «Septem* 

 ber unb Dftober. 



2. Bergamotte cadette. (Sine ffeine ober mittelgroße grucfyt r>on 

 gutem @efd)matfe, tjalb fein, fd?mel$cnb. 3n alten formen $u venvenben. 

 Oieifjeit Dftober unb 9?or>ember. S)ul)amel ift 3ücr/ter. 



3. Bergamotte d' Angleterre (Ganzel's Bergamotte). Mittel* 

 groß, fefyr gut, f/db fein, fc^meljenb. 3)a3 gleifd) leicht förnig. 3m <5ep* 

 tember. 2luf Sßilbling ju r-erebeln. 



4. Bergamotte Fortunee. (Sine fleine, aber gute ^irudjt mit fei* 

 nem unb fyalb fd)mel$enbem gleifcfc/e. SSom gebruar big SJiai. ©ebeifyt in 

 jeber £age unb in alten formen, ^armentier b'Qmgbjien ift 3uc£/ter. 



5. Beurre Bachelier ©roß, gut, fein, fct/meljenb. Dftober unb 

 Sioscmber Slm beften auf Söilbling, muß aber bie erften 3at)ie berb ge# 

 fd)nitten werben. Süfytu ift Sacfyelier. 



6 Beurre Boisbunel. Älein, feljr gut, fein, fcr/meljenb. Dftober. 

 3Son 23oi3bune[ ge$ücfc;tet. 



7. Beurre Burnicq. Mldn unb mittelgroß, gut, fein, fcfymeljenb. 

 Dftober. 23om s )JJajor (Söperen bem Pfarrer ju £a6ne3, 33urnicq, ju (Styren 

 benannt. 



8. Beurre Curtet. ^lein unb mittelgroß, gut, fein, fcfymeljenb. 

 Dftober. ©ebeifyt am beften al6 ^oc^ftamm. SSon bem 3ü$ter 33out>ier be 

 Soboigne ju (Sfyren be£ Dr. (Surfet genannt. 



9. Beurre Dalbret. Mittelgroß, gut, fein, fc^meljenb. September 

 unb Dftober. Samin tyat fte gejiicfytet unb £errn 2)albret ju (Sfyren ge* 

 nannt. 



10. Beurre Duval %km\\fy groß, gut, fein, fd)meljenb. Dftober 

 unb November. %XLä)tix ift 2)ur»al. 



11. Bowoier Bourgmestre. 3*™^ groß; , gut, fyalb fein, tyalb 

 fdjmeljenb. 9?or>ember. SüfytQi ift Simon SSouttier. 



12. Colmar d'hiver (Poire Manne). Mittelmäßig ober jiemlict; 

 groß, gut, fyalb fein, etroaö fpröbc im gleifd). £rägt erft fpät, am beften 

 am Spalier, gebruar unb 9Jtärj. Sufyamel ift Süfym. 



13. Doyenne du comice. ^kmlidi) 9 ro f/ ftty* gut, fein fcfymeljenb. 

 November. Son ber ®artenbau*©efel(f(t>aft in Stngerö gejücfjtet. 



14. Doyenne Goubault. Meift jiemltcb, groß, gut, fyalb fein, (jalb 

 fpröbe. ©ebeifyt am beften auf Sßilbling. Sanuar bis äftärj. 33on @ou* 

 bault gejiicfytct 



15. Jominelte {Bergamotte d'Austrasie, Sabine) 3' cm ^^ 9™f» 



18* 



