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XIX. 



Ucbcr bie trenne gdulntg ber Kartoffeln. 



<4jie in ben S3erbanblungen ©tücf 33 Dietfad) befprocfjcne trocfne $äulnif? ber Kartoffeln, weld)e 

 flcf) feit einigen 3^tf» m mehreren Orten gejeigt unb auef) £?&erfc^(cften unb bie bjefige ©e»> 

 genb ftarf betroffen bat, fceranlafjt micf) barüber meine Slnfufjten mitjutfjcilen. 



fflaty ben Unterfucftungen ber 9?aturforfcf)er ftcljt e*3 fefi, bafj bie Kranfyeit in einem «Sctjma* 

 roijerpilä befielt, welcfjer U§ innere ©eroebe unb bie ganje Drganifation ber Kartoffeln burcfj» 

 bringt, $ür ben Defonomen, ben bie «Sactje fo fcfjmerjljaft berührt; ift bie Kenntnif von bcm 

 33orljanbenfein biefeö 'piljes jebocf) unjulänglicfj, wenn er nid/t sugleicf) bie SSebtngungen er* 

 fafjrt, unter weldjen bie Kranit entfielt unb ftcfj weiter fortpflanzt; benn nur fjierburcf) wirb 

 ti ttjm m'öglicf), tief) batwr ju bewafjren. $ür i^n ftnb a(fo nacfjfieljenbe Sfileu gefcf)riebcn. 



Sie (Srfatjrung ba^ bie Kranfljeit alliier beinah nur au$fcf)liefjlicf) hie ©ominia^Kartoffel* 

 fetber betroffen, bagegen bie *PfIanjungen ber Sanbleute unb ^rtoatperfonen tterfdjont (»at, führte 

 micf) juerft anf bie nähere Itnterfucfjung ber Kultur=5)?et!)oben. 3$ fanb jebocf) feine 23eran* 

 laffung bemfelben bie (Sntfietjung ber Kranftjeit jur Saft ju legen. 58oben, Jünger, bie <®aat* 

 jeit waren oft bei beiben ganj gleicf) unb ber Unterfcfjieb befdjränfte ftcfj bloö barauf, "Haft jene 

 im ©rofjen ineift mit bem Kartoffelpfluge, letztere mit ber £anbl)acfe bearbeitet worben waren. 

 ©iefeö fü&rte mid) auf bie nähere Unterfudnmg ber @aat=Kartoffefn unb i>a fanb icf), baf; e$ 

 beim 5lnbau im@rofen in neuerer Beit^ietfjobe geworben war, bie <3aat-- Kartoffeln in <3tiU 

 efen ober Slugen, welcfje man fdjon im SBinter ober aud) fpäter abgefdmitten unb auijgeftocfjen, 

 fobann aber bis $ur «Saatjeit im Keller aufbewahrt Ijatte, auflegen, wogegen hie Sanb» unb 

 Privatleute meift nur ganje Kartoffeln ton mittlerer ©rof?e auflegten, ober wenn fie ju biefem 

 SBeljuf jerfiücft würben, biefe Operation erft beim ©teefen felbfi ober furj juv-or uornaljmen. 

 — 3n ber ju erft angeführten 2Jiet(jobe glaube icf) nun bie Urfacf)e ber troefnen Kartoffelfäul« 

 nt§ entbeeft ju tjaben. 3"bem bie im SBinter abgefefmittenen ©tücfe unb Slugen nemlid) oft 

 mehrere 5Bod)en in ben Kellern liegen blieben, erzeugte ftcfj an ben ©cfjntttwunben etneö jeben 

 (StücfcS, unb jwar burcf)au<5, ein grünlichgrauer Ueberjug, welcfjer, wie meine Unterfudjungen 



