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berer Vorliebe fammclt, pflegt unb ftubirr. So l)abe aud) id) bei einer großen Neigung für 

 ben ©artenbau, feit mel)r als 20 3}<il)rcn mir bie Slufgabe gejteHt, ade nur mit einiger 3»' 

 berläfjtgfeit 3« erlangenden Varietäten beS SBeinftccfeS 31t fammeln; unb bin 31t tiefem Vorlja* 

 ben fcorjüglicr) burd) ben ttmtfanb angeregt unb bei ber SluSfüfmtng bebeutenb ttnterftüfct Wür- 

 ben, ba$ mein ©artengrunbtfücf in einer Sänge bon 4-10 (Süen burd) eine gegen Mittag geriet)- 

 tete ^flauer auf einer Seite begränjt, unb baj; baburd) eine auSgejeidjneie Spalierlage gebil* 

 bet wirb, welche eS juläfftg gemacht |at, aud) biete, ttjeils fdjwer reifenbe, t&eils ned) bei uns 

 unbekannte SBeinforten aus fübltdjern Säubern einer Prüfung 311 unterwerfen. 



2tbcr m$t eine blcjie Liebhaberei war eS, welche mid) 311 tiefem CüntfcrMuffe, ben id) fo 

 lange mit 23el)arrftd)fett burrfjgefüljrt tjabe, geleitet l>at; benn id) beabjtd)tigte gtctdjjcitig, fowel)l 

 ben wiffenfd)aftlid)en Swecf bamit 3U r-erbinben, alle Sraubenarteu fennen 31t lernen, unb fotd)e 

 mit ben »orljanbcnen önologifd)en unb ampclologifdjcn ©feinen ju berglcidjen, als aud) in praf- 

 tifcfjcr Vejiefjung bas Vorurteil mögltd)ft ju befämpfen, ba§ in unferem Säd)flfd)en Vater* 

 tanbe nur ias gebeitje Was nad) ber beliebten Benennung /retnl)cimifd)// geworben ift, unb 

 ba§ für ben tjiejigen SBeinbau feine anbere 23ein- Varietät geeignet fei, als bie, welche feit 

 3abrl)unberten bti uns eingebürgert ifi, obfd)on unfere fämintlidjen SBeinforten urfprünglid) au» 

 füblidjern Sänbern bejogen jtnb, biele berfelben aber —in einjetnen Sagen mel)r ober weniger — 

 burd) bie Sänge ber Seit nad) fo bic(fad)er Vermehrung unb gortfenfttiuj, burd) oft tjicr unb 

 ba verfehlter Veljanbtung unb burd) ben Sdjlenbrian ber Söin^cr unb ©ärtner berge|lalt aus* 

 geartet finb, ba$ oft bie Stamm* SJhttcr in ben ^inbern faum wieber ju ernennen itf. 



lleberbiejj ift eS eine burd) lange Erfahrung ber franjöfifdjen unb rl)einlänbifd)en üBetn* 

 bauer bettätigte £jjatfacb,e, ba§, wie bei Dielen anberen $iud)tarten, aud) bei bem Sieine ton 

 Seit ju Seit eine Erneuerung ber SScinforten, gleidjfam eine Verjüngung, wo man bie 2led)t- 

 l)eit berfelben erhalten will, V;onwefentlid)em 9?utsen ift. £>eSf)alb befielt, gunäd)fl burd) @f)ap- 

 tal's, 9t j i e r' ö unb Carmen tier'S Slnrcgung, in ben burd) eine borsiiglid) flimatt'fd)e Sage 

 begünftigten SBeingebirgen an ber ©aronne unb an ber Soire bas fefie s })rincip ber Weinbauer, 

 if)re 9tebfd)ulen, weld)e bti allen bebeutenben SSeingcbirgen 3ur Vert-oöfiänbigung berfelben 

 torlianben fein muffen, niemals burd) eigenes ©ewäd)S, fonbern fietS burd) bie aus anberen 

 ^roDii^en be3ogenenChapons (unbewurjelte^eben) oberCheve!n"s (beWurjetteftedjfer) anjulegen. 



55iemüf)fam aber bie Anlegung einer 9vebenfd)ute an beftimmt t»etfri)iebenen unb äch- 

 ten Varietäten ift, Vermag ber wof)t ju beurteilen, ber im flehten ober größeren Vcrbjält- 

 nij; jemals ein gleiches berfud)t unb fid) babei einer ftrengen Beobachtung ber 2Bat)rl)aftigfeit 

 feines Sortiments unteren l>at. Scfjon ber romifd)e Sid)ter Virgil rügt 36 3at)re b. (Et)r. ©. 

 in feinem tieorgicou lib. 2 r. 103 bie unenblidje SabJ ber tarnen ber 9vebenforten : 

 //Sedneque quam multae species, nee nomina quae sint, 

 Est numerus, neque enim numero comprendere refert.« 

 //Slbet wie inet ber Slrten jinb unb wie vielerlei tarnen, 

 $ef>lt bie 3ot>t, aud) frommt es ja nid)t, in Sdl)l f» JM faffen.// 

 ßb,aptat"s Dtebcnfammlung in ber Gfjartreufe in ^aris enthielt gegen 2000 angeblid)e 9Je* 

 benarten; bie Sammlung i>t6 t>or wenigen ^aljren t?erjiorbenen i>ofratl)S bon ©Öröcf in 

 ©rinjing Ui SSicn, welchem im ^abre 1809 auf ??apoleons 23efcl)( alle Jraubenarten ber 



