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einige neuere ©emwfearten. 



SSon fcem Äirc^en-Stenbanten §mn Krüger ju SüWeita«. 



4ja meine Erfahrungen über ©emüfe* unb SSlumenfultur Don bem terefjrltcfjcn Vereine ßets 

 nadjftdjtig aufgenommen it>orben finb, fo erlaube tefj mir folgenbe S3emerfungcn im ©ebtete 

 be$ ©emüfebaueS tjier mi$ut()ctlen. 



3n ben SSerscidmiffen ber großen ©amenl)aublungen erfdjcinen jütjrlid) neue ©emüfear* 

 ten aufgeführt, unb ia voorjl fdjon ein jeber ©artenfreunb Vie (Erfahrung gemalt t>at, H§ 

 nid;t altes? ©olb ift roa$ glänjt, fo fönnte e3 roofjl fein, bafj mandjer barunter, roeldjer neue 

 ©emüfe anjufdiaffen beabfidjtigt, au$ nadjftcljenbcn Semerfungen fiufecn jöge; bic3 ber 3wcd? 

 ber nacfjfolgcnben S^ten. 



1) Slrtifdjocfenblättrige ©taärVcjlrabt, ein vortrefflich fefjr empfehlenswert^ 

 ©emüfe, bei fie fo fc^netl brauchbar rotrb alö bie frütje SSiener nnb fiel) frljr lange roeirt) er« 

 f)ält; td) tjabe fogar ganj grofje Gremvlate im .v)erbft noef) ganj weid) gefunben, roeldjcs bei 

 ben frühen 5lor)trabiarten ein fcljr feltner galt ift, wenn man bie Sluöfaatcn ntd)t öfter roieber* 

 i)0\U <Sdjon bau fdjöne Statt beffclbcn, 1>ci$ einen jeben ©arten jiert, ifi ber Kultur voertr> 



2) Sangt ob figetSSir fing, ifi Von fcl)r jartem, vortrefflichem ©efdimaef', unb für 

 jeben ©emüfegarten ju embfetjtcn, bod) Ijabe id) gefunben, baj? er nur bei red)t scitiger 2lu&» 

 faat fefte Äöpfe bitbet; berjenige, voeldjer 2)eiflbeete befifjt, tl>ut woI)f, wenn er it)n anfange 

 Sftärj in ein füljles SJtiflbect ausfaet, unb Ijernad) VervfKanjt. 



3) Steuer ^arabieö-Äopffol;!, eine nod) in fel)r wenigen ©erjetcrjniffen aufgeführte, 

 fcl)r fd)tfne Äot)lart, welcf>e in ber ©egenb von (Sonftanj gebaut roirb, unb fcljr fefte grope 

 Söbfe bilbet, bie von aufjen btaurett) unb tnwenbig weif? fmb unb in einem gut gebilligten 

 SBoben leid)t biö 20^)fb. fdjwer roerbetu Sas 2?ef)äufeln tfl bei biefer Äoljlart vorjüglid; an* 

 5uembfel;len, io. fie f)Od)flämmig ifi unb wegen ber <5d)Were u)rcr Äövfe leicht umfällt, aud> 

 mufj fie, um gro§c ÄÖVfe ju erzielen, fefjr entfernt gepflanzt werben. 



4) 3talientfdjet *Palmenfof)l, geb/ört ju unfern Sölattfofjtartcn, unb tfl bon Sin* 

 fc&en unb ©efdjmacf ein feljr vorzügliches ©emüfe, nur ifi es fcljabe, U§ er unfere SBinter 

 nidjt auöl)ätt. 3d) Pftonje benfelben, um Sftaum ju erfeareu, an ben «Seiten ber ^artoffclflücfe, 



