NOTICE 



SUR LE 



HERSAGE DES CEREALES, 



Par m. Amable DUBOIS , Docteur en Médecine. 



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Chacun sait que la tige des graminées se compose 

 d'une série de cylindres réunis entr'eu\ par des ren- 

 flemens appelés nœuds : mais chacun ne sait pas que 

 ces nœuds jouissent de la propriété de donner nais- 

 sance à des racines et à des tiges. C'est cependant à 

 cette propriété qu'il faut attribuer , en grande partie , 

 les heureux résultats que produit le hersage des cé- 

 réales. 



Dans les graraens qui composent nos gazons et nos 

 prairies naturelles, le collet de la racine donne nais- 

 sance à plusieurs tiges faibles et molles , qui se pro- 

 jettent dans tous les sens , et qui après avoir rampé 

 pendant l'espace de quelques centimètres , se relèvent 

 ensuite, pour développer les feuilles et l'épi terminal. 

 A chaque nœud de la partie rampante de la tige , il 

 sort des racines inférieurement , et supérieurement des 

 tiges qui se comportent comme la tige mère. Joignez 



