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grés. Ainsi de 2'2.°, S à 25 degrés, deux jours après, 

 on descend à 20 degrés, et ainsi de suite jusqu'à 10 

 degrés sans brusquer la graine , sans la faire passer 

 lout-à-coup du chaud au froid, ou du sec à l'humide. 



On peut la déposer dans une cave saine. 



La pièce chauffée de 22.°, 5 à 25 degrés, jour et 

 nuit, doit avoir de GO à 70 degrés d'humidité. 



La graine reste sur le chevalet 10 jours; elle devient 

 ordinairement de couleur lilas , ou de jonquille, elle 

 passe à la couleur bleu foncé. 



M. C. Beauvais a suivi ce dernier mode, mais il ne 

 cesse d'employer tous les moyens qu'il croit propres à 

 le conduire à la simultanéité dans tous les phénomènes. 

 Il dit qu'il faut imiter les chinois qui attachent une si 

 haute importance à cette simultanéité. 



Dans la sortie des papillons de leurs cocons , par 

 exemple, on prend, dans une ou deux claies, les co- 

 cons premiers faits ; on en élague ceux des vers retar 

 dataires , et on garde les premiers pour graine. 



On peut aussi choisir les premiers vers mûrs , ei les 

 placer sur des claies distinctes , afin d'en faii e des grai- 

 nes. 



Les chinois superposent les linges contenant les œufs, 

 les changent de position de temps en temps , les tour- 

 nent , les retournent , pour que chaque partie des lin- 

 ges se trouvent dans des positions parfaitement sem- 

 blables pour équilibrer cette graine et maintenir 1 éga- 

 lité dans les germes. 



Tels sont les documents que nous avons cru utiles 

 d'insérer dans ce manuel. Ils sont insuffisans , sans dou- 

 te , et laissent beaucoup à désirer ; mais il n'en pou- 

 'vait être autrement , parce que , d'une part , comme 



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