( 197 ) 

 proprement dit, se présente sous la forme d'un 

 réseau solide qui renferme dans ses interstices 

 tous les antres produits immédiats du végé- 

 tal. Débarrassé , à Taide des menstrues chi- 

 miques de toutes les matières qui lui sont étran- 

 gères , il devient un corps solide , blanc sale , 

 insipide , inodore , plus pesant que l'eau dans 

 laquelle il est insoluble. Au feu, il se charbonne , 

 s'enflamme en se combinant avec Toxigène de 

 fuir, pour se convertir en acide carbonique. 

 A la simple chaleur d'une étuve , il se con- 

 vertit également en acide carbonique que Ton 

 peut facilement recueillir. Le seul contact 

 même de l'air avec le secours de l'humidité, 

 suffit pour. le charbonner à la température or- 

 dinaire , tellement il a d'affinité avec l'oxi- 

 gène. Il n'est soluble dans aucun dissolvant , les 

 alcalis même caustiques l'attaquent avec peine, 

 f oxigène seul peut le rendre soluble. Les acides 

 le décomposent , le carbone s'y trouvant asso- 

 cié et identifié avec les principes de l'eau, 

 comme on va le voir , suivant les changeraens 

 qui arrivent dans les combinaisons de ces prin- 

 cipes 5 il se transforme en mucilage , en sucre, 

 en amidon , en résine , etc. Dans l'état de dia- 

 mant où il est parfaitement pur et exempt de 

 toute combinaison, il brûle sans fumée, sans 

 former de suie, et sans laisser aucun résidu. 



