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C'est cet extrait qui colore en brun et en 

 noir les fibres ligneuses non encore décompo- 

 sées , comme celle des plantes , feuilles et ra- 

 cines qui se décomposent dans les forêts pour 

 former le terreau. Enfin , l'on a pour résidu > 

 une terre plus ou moins noirâtre où le charbon 

 domine. Laj suie qui colore les terres sur les 

 tas de fumier , n'est également que du charbon 

 rendu soluble , qui se précipite par Toxigéna- 

 tion de l'hydrogène» 



Si la fermentation était trop lente par défaut 

 d'humidifé ou de chaleur, les matières végé- 

 tales ne feraient que s'altérer et se recouvrir 

 d'une efflorescence ou moisissure que l'on soup- 

 çonne être une espèce de champignon. Si , au 

 contraire, elle était trop forte, toute l'eau sur- 

 abondante se dissiperait ; l'eau principe à l'étal 

 d'hydrate , se décomposerait aussi , et toute la 

 masse réduite en charbon, finirait par s'em- 

 braser par la promptitude avec laquelle les 

 combinaisons se feraient , et le tout se con- 

 vertirait en gaz ; il ne resterait plus dans les 

 cendres que les matières terreuses et fixes du 

 végétal , mêlées à du charbon très - divisé , 

 échappé à la combustion , et à quelque peu de 

 matières salines et métalliques. 

 ■ 'Les animaux se décomposent plus facilement 

 à l'air que les végétaux; on n'a pas besoin de 



