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 |a pioche ou au louchei, rendent bien la terre 

 nieuble , mais le défoncement qui se fait en 

 même temps à la pioche et au louchet^ l'a- 

 meublit ,en,core davantage , parce qu'il amène 

 au dehors non-seulement la couche inférieure 

 de la terre végétale , mais encore celle qui 

 est en-dessous et qui renferme des principes 

 fertilisans que les racines pivotantes vont y 

 chercher ; il a de plus le précieux avantage , 

 pour les contrées où les pluies sont rares, de 

 recueillir les eaux pluviales à de plus grandes 

 profondeurs , et d'y ménager ainsi une sorte 

 de réservoir d'eau pour les temps de sécher 

 resse où les racines peuvent aller puiser l'hu- 

 midité : humidité au reste , qui tend sans-cesse 

 à se mettre en équilibre en humectant de pro- 

 che en proche les couches de la terre , à 

 mesure qu'elles se dessèchent. On doit seule- 

 ment observer de le pratiquer avant l'arrivée 

 des pluies. 



Les labours à la charrue, à la pioche et au 

 louchet f non - seulement divisent la terre et 

 l'ameublissent par rapport aux racines , mais 

 encore ils la rendent susceptible, en lui fai- 

 sant présenter plus de surface à l'air , d'ab- 

 sorber l'oxigène de l'air , avec lequel les terres 

 ont plus ou nioins d'affinité , et qui , comme 

 l'on sait , joue un très-grand rôle dans le mé- 



