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 -Cette nutrition , de manière à rendre la terre 

 plus fertile en augmentant ses productions. 



Il suit de cette définition , qu'il n'y a d'autre 

 eugrais, d'engrais proprement dit, que le car- 

 bone, puisqu'il est le premier ingrédient de la 

 nutrition des plantes, et que lui seul en s'as- 

 sociant avec les éléraens de l'eau et quelques 

 substances salines, terreuses et métalliques , 

 quelquefois avec l'azote , il compose le végétal 

 eu entier avec tous ses produits. Les autres 

 engrais ne sont qu'auxiliaires , puisqu'ils ne 

 peuvent agir qu'autant que le principe nutritif 

 existe ; les uns , suivant leur nature , favori- 

 sent la sécrétion du carbone ou contribuent à 

 le mettre dans l'état le plus favorable à la nu- 

 trition ; les autres y contribuent ou par eux- 

 mêmes , ou en stimulant l'excitabilité vitale des 

 plantes, et par suite , le mouvement de la sève. 



Nous distinguerons donc deux sortes d'en- 

 grais , les engrais nutritifs , et les engrais se- 

 condaires ou accessoires à la nutrition. 



La nature organique et Tair fournissent les 

 premiers, et la nature inorganique les seconds. 



Les engrais nutritifs retirés des végétaux, 

 sont les plantes entières que Ton enfouit , le 

 terreau qui provient de leur décomposition, 

 la tourbe, le bois, la sciure et les copeaux de 

 bois , le tan , la paille des plantes céréales et 



