( 277 ) 

 nom de Compost , nom que ies anglais leur 

 ont donné. Ainsi le fumîer de litière mêlé avec 

 de la terre , couche par couche , en y ajoutant 

 de la chaux , du plâtre ou des sels , forme nn 

 compost. Il en est de même lorsqu'on mêle 

 du fumier avec de la craie , de l'argile ou des 

 cendres , et que l'on arrose le tout avec de 

 Teau de colombine , ou bien encore , quand 

 on stratifié le fumier avec des herbes quel- 

 conques ) et que Ion y ajoute de la chaux ou 

 du plâtre. On conçoit que l'on peut varier 

 à volonté ces sortes de mélanges ou compost. 

 Après cinq ou six mois, plus ou moins, ces 

 compost sont convertis en terreau. 



Nous avons vu que les matières végétales 

 et animales qui forment les engrais nutritifs , 

 ne pouvaient dans leur état naturel et solide 

 servir de nourriture aux plantes , qu'il fallait 

 au préalable qu'elles eussent éprouvé la fer- 

 mentation carbonée pour dégager le carbono 

 de ses combinaisons et le rendre soluble , et 

 que sans cela , ces matières au lieu de ferti- 

 liser le sol 5 obstruaient les tuyaux capillaires 

 des racines et faisaient périr la plante. Mais 

 dans quel état se trouve le carbone pour de- 

 venir ainsi soluble ou dissoluble? (i) 



(l) Les élémens , dit BertUolet , ont leur maximum 



