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 comme ralumîne et la silice , avec les métaux 



qui peuvent y être alliés. Il suflat^ pour que 

 ces changemens arrivent , que par l'acte de la 

 fermentation , il se fasse dtins les matières ani- 

 males et végétales , une soustraction des élé- 

 mens de l'eau et de l'azote qui saturaient au- 

 paravant le carbone dans les combinaisons or-r 

 ganiques , et l'empêchaient de contracter de» 

 combinaisons solubles. 



C'est en effet ce qu'a démontré M. Bra- 

 connot , pour ce qui regarde la fibre ligneuse. 

 Ce chimiste qui avait converti le bois en gomme 

 et en sucre , par une addition des élémens de 

 Teau , à l'aide de Tacide sulfurique , est par- 

 venu au moyen de la potasse , par une sous- 

 traction des mêmes élémens dans les pro- 

 portions nécessaires pour faire l'eau , à con- 

 vertir ce même bois ou matière ligneuse , 

 en une substance où le carbone prédomine , 

 c'est-à-dire, en ulmine semblable à celle que 

 le célèbre Vauquelin trouva le premier en 

 combinaison avec la potasse , dans f ulcère des 

 vieux ormes ( i ). 11 parait que dans l'arbro 

 malade , le bois en se décomposant , met à 

 nud la potasse qui concourt à sa formation. 



(i) Voyez les Annales de Chimie , tom. 23, pag- ^^j 

 tom. zif pag. 44 j tom. 6i , pag. 191, 



