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 sécheront par la chaleur que produit la fer- 

 raentalion, on les verra se Tecouvrir de moi- 

 sissure , les eaux pluviales les abreuveront et 

 en emporteront les sels avec les sucs fertili- 

 sans , ils diminueront de volume, il en faudra 

 davantage pour fumer une même élendue de 

 terre, et ils n'auront plus la même efficacité (i). 

 Voilà ce qui arrive lorsqu'on entasse les fu- 

 miers en plein champ ou au voisinage des ha- 

 bitations , comme cela se pratique dans ces 

 contrées, on perd une grande partie de leurs 

 principes fertilisans. 



Il convient donc de chercher un autre milieu 

 entre lair et la terre qui s'oppose à cette dé- 

 perdition , et qui coiiserve ces fumiers intacts 

 jusqu'au moment où on doit en faire Tappli- 

 catioii. Ce milieu c'est Teau qui, par sa qua- 

 lité dissolvante , réunit tous les avantages que 



(l) Hunipliri Davy, Cliimisle anglais, renferma dans une 

 grande cornue, du fumier de litière en fermenlaùon , et 

 »1 en dirigea le bec dans la terre sous les racines d'un 

 gazon : hiiit jours après l'herb» de ce gazon végéta ayec 

 plus de vigueur et d'une manière plus sensible que le 

 même gazon qui n'avait pas reçu les mêmes influences. Les 

 gaz, acide carbonique, Hydrogène carboné, acide de car- 

 bone , l'eau chargée d'acétate et de carbonate d'ammo- 

 niaque qui se dégagent de la fermentation , furent la cause 

 de cette différence. Ils agirent comme engrais. 



