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 l'on peut désirer : elle conserve dans un état 

 de solution ou de dissolution tous les principes 

 que dégage la ferraenfation carbonée. On peut 

 encore se servir de l'eau pour accélérer la fer- 

 mentation des engrais solides qui se décompo- 

 sent trop lentement dans la terre , à moins que 

 l'on veuille les employer en nature et qu'on 

 aye le temps d'attendre leurs bons effets. Dans 

 tous les cas , on doit avoir la précaution de 

 les diviser autant que possible pour faciliter 

 leur décomposition. 



Il sufEt , pour cet objet , de construire des 

 fosses en maçonnerie sous des hangards re- 

 couverts , à l'exposition du nord et à l'abri du 

 soleil et des oiseaux de basse-cour. On leur 

 donne la forme d'un quarré long , ouvert en 

 peu[e par une de s,q% extrémités , pour que 

 l'eau des fumiers puisse s'écouler lorsqu'on les 

 entasse sur le bord de la fosse. On les" bé- 

 tonne intérieurement , afin que l'eau ne puisse 

 s'échapper , et si on ne peut les construire en 

 maçonnerie , on les fait avec de Targile bien 

 battue avec une masse de bois, couche par 

 couche, dont on pave le sol. C'est dans ces 

 fosses que l'on dépose les fumiers en les pres- 

 sant légèrement: on peut et on doit même tou- 

 jours les mélanger ayec d'autres fumiers de 

 nature différente , ou avec les mauvaises herbes 



